首页分享作为饲料引入我国，曾是荒年的救饥菜，如今却被列入黑名单

作为饲料引入我国，曾是荒年的救饥菜，如今却被列入黑名单

来源：花匠小妙招时间：2025-01-10 13:27

我国地大物博，尤其是在农村野外，有着丰富的野生植物资源，它们在农村的路边、田边、山野林区随处可以见到，在这些野生植物当中，有不少都十分的有价值，或是可以作为野菜食用，或是可以作为中草药材使用，或是具有较高的经济的价值。

比较典型的就有荠菜、蒲公英、车前草、马齿苋等野草，既可以作为野菜食用，也可以作为中草药材用，在它们之中，有不少在如今都发展成了特色作物，受到农民们和消费者们的喜爱。

但凡事总有例外，总有那么一些野生植物不受人们的待见，而在这其中，外来植物尤为明显，因为它们虽有一定的价值，但是危害性更大，或是会祸害农作物，或是会破坏生态环境。

（生长在水边的喜旱莲子草）

在我国南方的农村地区，就有一种叫做“喜旱莲子草”的野草便是如此，它在以前的农村地区也算得上是一种十分有用的植物了，但如今却被列入了我国的外来入侵物种的黑名单当中，这是怎么回事呢？

认识喜旱莲子草

喜旱莲子草原产于巴西，是苋科莲子草属多年生草本植物，在民间也被叫做空心苋、革命草、水花生、水蕹菜等。其茎基部匍匐，上部伸展，中空，有分枝，节腋处疏生细柔毛。叶对生，长圆状倒卵形或倒卵状披针形，先端圆钝，有芒尖，基部渐狭，有毛。头状花序单生于叶腋，总花梗长1～6cm;花被片5，白色，雄蕊5，基部合生成杯状。花期5～11月。

（喜旱莲子草的茎叶）

喜旱莲子草的食药文化

喜旱莲子草最早于上个世纪30年代左右引入我国，当时是作为饲料引入我国的，它所含的蛋白质含量不算低，能作为畜牧业或者渔业的饲料被使用，对于奶牛而言，喜旱莲子草可以增加其产奶量，对于猪而言，喜旱莲子草可以使猪易长膘。

不过喜旱莲子草并没有成为畜牧业或者渔业的主要饲料，很快就被替代了。当然，被替代后，人们也挖掘出了喜旱莲子草的更多价值，其中便有食用与药用价值。

关于食用价值，在50年代及60年代，曾作为过荒年的救饥菜被人们所食用，当时很多老一辈的人在吃不饱饭的情况下，就会去农村野外采挖一些野菜来充饥，这喜旱莲子草便是其一。

而药用价值则是其茎叶、全草都可入药，在《中国药典》中就有关于喜旱莲子草的记载：“该草味苦性寒、无毒，其功效包括清热凉血、利尿、解毒等。”

（农民们清除泛滥成灾的喜旱莲子草）

喜旱莲子草的危害

喜旱莲子草虽然有着不错的价值，但随着人工种植的喜旱莲子草逃逸于野外之后，其危害也日益凸显出来。

作为外来的苋科植物，喜旱莲子草和其他外来的苋科植物一样，有着极强的适应性、生长性、繁殖力。喜旱莲子草具有宿根性，也就是其根断裂到土壤中之后，会重新长出新的植株来，再加上其种子的产量极大，让喜旱莲子草进入到新的环境中之后，能迅速蔓延，与当地的本土物种竞争生长所需的资源，让本土物种生长受到威胁，导致本土物种群落的生存空间降低。