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花叶万年青（

来源：花匠小妙招时间：2025-01-10 07:16

【摘要】：化学成分及其毒理作用：目前虽对花叶万年青属植物进行了许多化学和生物学研究，但对其有毒成分和毒理作用仍不完全清楚。Walter等提出，花叶万年青属植物含有一种蛋白酶，称为“哑棒酶”，与许多毒性作用有关。蛋白酶还可直接作用于神经末梢或通过激肽起作用，激肽可诱发与毒性有关的多种生理反应，对生殖器官的作用可能是花叶万年青引起人、兔和大鼠不育的原因。

花叶万年青（_中国灭鼠植物及其

7.花叶万年青Dieffenbachiapicta（Lodd.）Schott（附图14）

形态特征：常绿灌木状草本，茎干粗壮多肉质，株高可达1.5m。叶片大而光亮，着生于茎干上部，椭圆状卵圆形或宽披针形，先端渐尖，全缘，长20～50cm、宽5～15cm；宽大的叶片两面深绿色，其上镶嵌着密集、不规则的白色、乳白、淡黄色等色彩不一的斑点，斑纹或斑块；叶鞘近中部下具叶柄。花梗由叶梢中抽出，短于叶柄，花单性，佛焰花序，佛焰苞呈椭圆形，下部呈筒状。肉穗花序稍短于佛焰苞。浆果橙黄绿色。

分布和生境：广东、广西、福建、台湾等省区普遍栽培。北方多栽培于温室；原产南美洲；为观赏植物。

毒性：全株有毒，茎毒性最大，其次是叶柄和叶。该植物为天南星科最毒的植物，其汁液与皮肤接触时引起搔痒和皮炎；吞下一小块茎则口喉极端刺痛，并导致声带麻痹，故有“哑棒”之称（Pohl，1961）；还有唇舌表皮的烧伤、水肿、大量流涎，影响吞咽和呼吸。症状可持续几天或一周以上。严重者口舌肿胀可造成窒息。有时出现恶心、呕吐和腹泻（La-deire等，1975；Plowndn，1969）。

豚鼠口服花叶万年青LD50分别为：茎叶600～900mg／kg，叶柄汁大于1440mg／kg；腹腔注射茎汁LD50为1000mg／kg，而灌胃时无毒（陈冀胜等，1987）。

动物中毒症状与人相似。口服其汁或提取物出现流涎、流泪、舌体水肿、脉搏慢，由于声门的肿胀而造成呼吸困难和窒息。偶尔有强直性痉挛，最后死亡。汁液滴入兔眼引起结膜炎和角膜炎；滴入大鼠口腔而中毒时，经舌的组织学观察有水肿、血管充血、底膜变性和炎性反应，可能与组胺的释放有关（Frederick等，1969）。

化学成分及其毒理作用：目前虽对花叶万年青属植物进行了许多化学和生物学研究，但对其有毒成分和毒理作用仍不完全清楚。Dore（1963）推断，该植物强烈的刺激作用与其组织中普遍存在的草酸钙针晶体有关，此晶体很容易渗透口腔黏膜，引起刺激，其作用局限于与植物接触的部位，如齿龈、唇及舌，当结晶消失时，刺激作用随之消失。但Osisi-ogu等（1974）认为此刺激作用有限。

Walter等（1972）提出，花叶万年青属植物含有一种蛋白酶，称为“哑棒酶”（dumbca-nin），与许多毒性作用有关。当生食或接触该植物时，草酸钙针晶体造成最初的损伤，而后蛋白酶进入损伤的组织，产生痒、痛和肿。蛋白酶还可直接作用于神经末梢或通过激肽起作用，激肽可诱发与毒性有关的多种生理反应，对生殖器官的作用可能是花叶万年青引起人、兔和大鼠不育的原因。蛋白酶也可引起小血管严重的破坏和坏死，导致出血和血管堵塞，或因消化了纤维蛋白原和纤维蛋白而产生抗凝。Frederick等（1969）认为中毒与蛋白酶在体内释放组胺有为，但Ladeira等（1975）证实有毒成分不是蛋白酶，而是一种不含氮对热不稳定的物质。

花叶万年青中还含有天门冬素（L-asparagine）、海韭菜甙和生物碱（Nakrstedt等，1975）。