金华的佛手花有什么特点、如何种植、佛手果有什么用途？

名称：佛手学名：Citrusmedicacv.sarcodactylis.佛手香橼、密罗柑、五指针、金佛手、金华佛手、川佛手芸香科、橘属形态特征枸橼的变种。叶互生，长椭圆形，有微锯齿；初夏开花，圆锥花序，上部白色，基部紫红；果实冬季成熟，色泽橙黄，基部圆形，上部分裂如掌，成手指状，果肉基本退化，香气浓郁。有“指佛手”和“拳佛手”两类。植地质学极具观赏价值。果可制蜜饯。根、叶、花、果均可入药、有理气、止痛之功效，主治胸胀满、胃痛等症。金华佛手是常绿小乔木或灌木，盆栽结果树高约60-100cm，冠径40-80cm，露地栽培高度可达15Ocm，冠径达2OOcm以上。老化的树枝灰褐色，长有硬刺。叶长椭圆形，叶基肥阔楔形，边缘有锯齿，叶柄短。花分单性花与两性花两种，花序圆锥形或腋生花束。单花呈萼杯状，先端五裂，花瓣5片，内外白色或内白外淡紫色，具芳香气。成熟果皮黄若金，肉白胜玉，形态似手，有伸指形和握拳形，平均单果重400-500g，最大的达2300g。佛手生物学特性佛手喜暖畏寒，喜潮忌湿，喜阳怕阴;耐寒性较弱，低于O℃易受冻害，低于一8℃易死亡；耐旱性也不及柑桔类的其它品种。一般栽后第3年挂果，一年开花结果3次，丰产性尚可，抗病性较好。佛手果留树时间长，特耐贮藏。佛手栽培管理(一)佛手盆栽技术l.选用耐寒、抗旱且适于盆栽的优良品种。内销可着重发展"南京种"，外销可选用"小种"。2．适时上盆。(1)盆子的选择：盆子以灰褐色的瓦盆为好，最通用盆的口径不应小于24cm，盆高不低于l8cm，盆底孔直径在4cm左右。以后随着树体的扩展要及时换盆，盆子大小是金佛手冠径的2/5，盆子底部应有3个排水孔(2)盆土的配制：盆土要采用疏松、肥沃的沙壤土。最好采用80%的红沙土再加上20%焦泥灰混合而成，也可用70%清水沙、25%肥沃的园土和5%腐熟干燥的鸡粪混合而成。(3)金佛手的定植：以3月中下旬在芽未萌发前定植较适宜。定植后不要全天曝晒，应先摆放在半阴半阳处，过2-3周后再让它逐步见阳光。3．合理整形修剪。金佛手树体主要采用自然开心形整形。结果树的修剪主要有春剪和夏剪2种。春剪一般在春天发芽前进行。夏剪泛指生长季的修剪[8u58药材网www.8u58.com]，主要是剪去枯枝、交叉枝、徒长枝和病虫枝，并应及时做好摘心和除萌等工作。老树修剪按栽培条件的不同，采用短截、疏剪、拉枝等措施，以达到更新的目的。4.加强肥水管理。(1)科学用肥：幼龄期或营养生长期以施N肥为主，在孕花结果期以P、K肥为主。一般分基肥、花前肥、果实膨大肥等，无论何种肥都应避免浓肥、未腐熟肥和重肥，而应遵守"薄肥勤施"的原则。并以施有机肥为主，适量增施微肥。(2)合理用水：浇水要做到不干不浇，浇即浇透，要干湿相间。夏秋高温季节浇水宜在早、晚进行，冬春季可在上午9时后进行。遇到多雨季，则要将盆子倾斜，使盆内不积水。5.搞好疏花疏果。疏花要留下结果母枝先端的大朵花和有叶花，疏去单性花和瘦弱花，疏花程度视树势强弱和花量多少而定。一般中花树和多花树宜疏去总花量的50%-60%为宜。疏果宜分次进行，留果量为40张左右的叶留l个果。成年树疏果应掌握树冠中上部多留果，树冠下部少留果。6.注意防治病虫害。已发现病害有佛手炭疽病、溃疡病、疮痂病等，一般可用50%多菌灵800倍液或70%甲基托布津800-1000倍液防治。也可波尔多液防治，在萌芽前用0·8%石灰等量式，生长期用0·3%-0·5%石灰倍量式的浓度防治。虫害主要有潜叶蝇和红蜘蛛，可相应采用氧化乐果、甲胺磷和螨特灵农药防治。此外还有凤蝶、介壳虫、金龟子等害虫，可用40%水胺硫磷1000倍液等农药喷杀。7．注意安全越冬。能否安全越冬将直接影响到幼龄树的生长发育和壮年树的开花结果。目前金华等地普遍采用塑料大棚来越冬，且以在11月中下旬以前将佛手盆移至大棚内。(二)佛手地栽技术金佛手的地栽一般可比盆栽提前l年结果，且产量明显提高。地栽的密度一般掌握在2mx2-2.5m，其它的栽培管理与盆栽基本相似，地栽金佛手的关键措施是搞好越冬管理。具体措施是：1.选用耐寒和抗旱力强，宜于地栽的帜壳作砧木嫁接而成的优质苗。2.选择南向或西南向的低丘缓坡，海拔在20-100m的地区种植。3.营造防护林带，改善佛手园环境。防护林应采用乔木、灌木混栽的密闭度在70%-80%的透风林，效果最好。树种应选择常绿、速成和防风效果好且对佛手无害的树种，如法国冬青、杨树等。4.提倡搭盖毛竹塑料大棚，以提高棚内温度和湿度。5.冻前10d左右在佛手园灌水，利用树体越冬。6.冬季树冠喷抑蒸保温剂，有明显的防冻效果。7.入冬后在佛手树千基部用干燥松土培土3Ocm，春季气温回升时应及时将土耙开。8.用稻草或废旧薄膜包扎主干和主枝。答案补充金佛手是名贵的中药材。据《本草纲目》、《本经逢原》等记载，佛手花果有理气化痰、和胃消胀止呕，舒肝健脾等功效。味辛苦甘温无毒。入肝、脾、胃三经。可煎服、浸酒、泡茶、蜜调等方法服用。用花、果、叶浸酒泡茶，清香馥郁，舒筋活血，能祛风，消滞气，久服对中老年人有保健作用。用根叶治脾脏肿大，十二指肠疾患疗效显著。因此，通过提炼、蜜调、浸渍、配制等方法，可以把金佛手加工成多种保健药物、食品和原料，推出新产品，可获得一定的经济效益。

对于香型，只要您能接受并且喜欢，闻着榴莲都能美美地睡上一个好觉；如果您不喜欢，玫瑰香味您也嫌它邪恶。这东西，刨去网上流传的条条款款的小资情调，适合自己喜欢的，就是好的。希望我的回答对您有所帮助。

佛手花(《随息居饮食谱》)【异名】佛柑花(《四川中药志》)。【来源】为芸香科植物佛手的花朵和花蕾。植物形态详"佛手柑"条。【采集】于早晨日出前疏花时采收，或拾取落花，晒干或炕干。【药材】干燥花朵，长约1.5厘米，花柄短，约2～5毫米；花萼杯状，或略呈五角形，略有皱纹；花瓣5，长披针形，长1～1.2厘米，宽3～5毫米，两边向内卷曲，外表淡棕黄色，有棕褐色麻点；雄蕊多数，黄白色，长

1.佛手瓜清洗干净2.从中间切开，把籽如图去掉，（其实在我们老家没去籽直接切片的也很多）3.切薄片待用4.锅烧热放油，用拍碎的蒜头炝锅5.把切好的佛手瓜倒进去翻炒6.翻炒大概一两分钟，加盐和鸡精调味即可出锅7.清爽又脆口的佛手瓜炒好啦小贴士佛手瓜切薄片，不要炒很久，吃起来甜甜脆脆的、口感非常赞

您说的是在昆明买的佛手果吧？清淡点的一般是凉拌，加点糖，醋，蒜末弄一下就行。更好吃的是炒和涮火锅。面筋炒佛手果、炒虾米，用它炖一下排骨也非常够味。另外佛手果的嫩茎叶超级爽口好吃的，不知道您买的带不带。更多有点苦多放点糖吧，其实苦去火是不是切成丝！拿开水煮一下！切丝切块都可以，其实切块更脆感觉。说实话我比较喜欢炒着吃

煮熟或用醋腌制成酸瓜片。

冬天少量落叶很正常，但如果是大量落叶，那就不正常了。如果土壤碱性化，就会落叶；浇水过多，特别是冬季浇水过多也会大量落叶；此花如果施肥过量，也会落叶；如果叶片尘过多，也可能落叶。佛手花为芸香科植物佛手的花朵和花蕾。佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑，为芸香科常绿小乔木。主产于闽、粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。佛手不仅有较高的观赏价值，

材料：灯芯草5扎（非常湿热者，可放10扎）、佛手瓜1.4斤、薏米1小把、扇骨7两步骤：1、佛手瓜洗干净、切厚块（可不去皮），灯芯草稍冲，薏米稍冲后浸泡，将材料放入加了清水的瓦煲，以武火煲；2、另开一锅，将洗过的扇骨块放入清水后氽水，至水沸腾片刻即可（可再用热水将漏勺捞出的扇骨稍冲），用漏勺捞出；3、将扇骨放入正在煲的汤内，武火煮沸后转文火继续煲1小时以上；4、捞起灯芯草后，弃之；5、放入适量盐后，

佛手属芸香科香橼的一个变种，与原种性能相似，形态不同之点为果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化。供药用，为芳香健胃药。≮美食性昧≯辛、温。≮美食成分≯含挥发油及橙甙等。≮美食功效≯芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。肝胃气痛(包括慢性胃炎，胃神经痛等)：鲜佛手12—15克(干的6克)，开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气

佛手可作水果生吃来，似黄瓜微甜爽源口;也可作蔬菜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤，无所不能，常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等;食用忌佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食

佛手瓜可以炒鸡蛋吗可以。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。佛手瓜炒鸡蛋很能补充蛋白质。space佛手瓜炒鸡蛋有毒吗没有毒。佛手瓜炒鸡蛋这道小菜很适合在夏季食用，很多人很喜欢这道菜，它的营养价值极高，可以给人体带来：理气和中、利尿排钠、疏肝止咳等等