夏季荷花水果拼盘制作方法

夏季荷花水果拼盘 美轮美奂

时间：2017-10-14 11:32:42厨师：万能小西瓜出处：做饭网5075人做过这道菜

“想必在妈妈们每天不厌其烦的叮嘱下，我们每天少不了的任务就是吃各种各样的水果，平平无奇的苹果、草莓、橙子看来看去也就是那几个形状！今天小编就来教妈妈们美轮美奂的夏季荷花水果拼盘制作方法，让孩子们的眼前一亮，只要能激发起孩子们的好奇心，想让他们主动吃水果，也不是什么难事哦！”

食材清单

小技巧

1.切水果的刀尽量用，水果小弯刀，更加锋利容易切形状各异的水果！
2.先切不容易氧化的水果，保持水果拼盘的美观性。
3.苹果非常容易氧化变色的，所以切好后可以浸泡在淡盐水或者浇上点柠檬汁哦！
4.草莓底部采用斜切的方式更容易立在盘子上哦！

荷花水果拼盘的做法步骤

1首先处理水果，水果洗净备用。

2我们先做荷花的心，拿出橙子将其切成8等份。再用小弯刀，将橙皮和橙肉轻轻的割离开（这应该难不倒心灵手巧的妈妈们～）放在盘子中央。

3随后我们处理草莓，草莓对半切开，底部采用斜切的手法。

4接下来我们处理火龙果，有模具的宝宝们呢就用爱心的小模具将火龙果切成小爱心的形状，没有模具的宝宝们呢可以用竹签刻出爱心的形状，也是非常的简单哦！

5最后一步，我们处理苹果，苹果的处理方法很简单，就是在一整个苹果上，左右斜切45度角，如图所示，再将其拼合！刀工好的可以切的薄一点更具有美观性！

6最后的最后就是摆盘啦！一道奇特心音、美若天仙的夏季荷花水果拼盘就做完啦！

营养密语

水果中富含大量的维生素及抗氧化剂，是我们除了日常一日三餐外补充营养的必备品，爱美的宝宝们一定要多吃水果少吃垃圾食品哦！

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