如何做水果拼盘

1、如何做水果拼盘

1、先把一个苹果切成八块。

2、然后，每个小块，都切成三角的形状。

3、西瓜，可以不去西瓜皮，切成三角形；也可以去掉西瓜皮，切成三角形。

4、草莓洗净，用刀一劈两半。

5、圣女果洗净备用。

6、把各种水果拼成合适、漂亮的图案就可以。

2、如何做有创意的水果拼盘

1、原料：香瓜、火龙果、芒果、樱桃、油桃。

2、第1步、各种水果清洗干净。

3、第2步、香瓜对半切开，用挖勺器挖出球形。

4、第3步、樱桃对半切开，去梗去籽。

5、第4步、火龙果去皮，一部分果肉切成小三角形，一部分果肉挖成球形。

6、第5步、芒果切下一块来，在果肉上用刀划十字斜线，不要切断果皮。

7、第6步、用饼干模切出一块圆形。

8、第7步、油桃切出两小片叶子形状。

9、第8步、六个香瓜球摆出花朵的形状。

10、第9步、用火龙果叶子修整一下当花茎。

11、第10步、用切下来的油桃当叶子。

12、第11步、取半颗樱桃当花心。

13、第12步、同样方法，三颗火龙果球摆成一朵花，樱桃花心。

14、第13步、圆形芒果花，用樱桃梗做花茎。

15、第14步、火龙果籽点缀在圆形芒果花上做成向日葵，底部用三角形的火龙果片装饰一下就完成了。

3、水果拼盘的颜色搭配

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需经过正规的学习与训练进行制作。

选料：从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。

构思：制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。

色彩搭配：水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白是对比色搭配；红、黄、橙是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白是多色搭配。

艺术造型与器皿选择：水果拼盘根据选定水果的色彩和形状确定其整盘的造型。整盘水果的造型用器皿辅助，不同的艺术造型选择不同形状、规格的器皿。

4、水果拼盘什么词来形容

1、五彩缤纷：五彩：各种颜色，缤纷：繁多交错的样子，指颜色繁多，非常好看；

2、五光十色：形容色彩鲜艳，花样繁多；

3、五颜六色：形容色彩复杂或花样繁多，引申为各色各样；

4、万紫千红：形容百花齐放，色彩艳丽，也比喻事物丰富多彩；

5、花红柳绿：形容明媚的春天景象，也形容颜色鲜艳纷繁。

5、制作水果拼盘好方法

1、食材：苹果1个、火龙果1到4个、草莓若干、橙子1个。

2、首先需要准备好水果并清洗干净。

3、然后再把橙子以中间为中心,切成8份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散,切好后先摆入盘中间。

4、草莓对半切开,在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。

5、苹果一分为四,再分四为八。把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。

6、取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间,即可上桌。

7、好吃的水果拼盘就做好了。

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