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水果怎么摆造型设计,水果拼盘怎么摆放才更好看

来源：花匠小妙招时间：2025-01-09 16:20

水果怎么摆造型设计,水果拼盘怎么摆放才更好看

来源：整理时间：2022-11-05 00:14:44 编辑：39素材手机版

摄影摆拍水果没有特别的要求，根据自己的喜欢，喜欢怎么拍就怎么拍。水果是家庭常备的食品，家里买来的水果摆放很随意，所以摆拍的水果照片也是很随意的，首先从水果的色泽形状口味营养价值外观完美度等多方面对水果进行选择，这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题。

摄影摆拍水果，可以怎么摆？

摄影摆拍水果没有特别的要求，根据自己的喜欢，喜欢怎么拍就怎么拍。水果是家庭常备的食品，家里买来的水果摆放很随意，所以摆拍的水果照片也是很随意的。如果家里有客人来，就应该把水果摆放在盘里来招待客人，这样也体现了主人的待人之法。如果餐桌上需要水果的拼盘，就可以根据自己的想象，拼出简单的花式果盘。要拍摄水果摆放照片，顺其自然为原则。

水果拼盘怎么摆放才更好看？

元旦节马上来临，做出一份水果拼盘来招待亲朋好友非常不错！喜欢的朋友过来吧！1首先从水果的色泽形状口味营养价值外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调！2制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。

3色彩搭配,大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题怎样的色香味形器才能重新将人们的食欲引起？水果颜色的搭配一般有对比色搭配相近色搭配及多色搭配三种。红配绿黑配白便是标准的对比色搭配红黄橙可算是相近色搭配红绿紫黑白可算是丰富的多色搭配。

4打皮用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。5横刀按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块切片一。6纵刀按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。

可切块切片。7斜刀按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。8剥用刀将不能食用的部分剥开，如柑橘等。9锯齿刀用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。水果加工应注意以下原则无论采用何种方法，水果的厚薄大小以被直接食用为宜。

10西瓜哈密瓜的肉质丰满，有一定的韧性，可加工成球形三角形长方形等几何形状。形状可大可小，不同的形状进行规则的美术拼摆，既方便食用又有艺术造型，另外樱桃荔枝类这一类水果形状较小，颜色艳丽，果肉软嫩含汁多，多用于装饰或点缀盅篮等盛具的内容物。出品应做到现做现出品，拼盘造型尽量迅速，防止营养流失！喜欢吃水果拼盘的，请收藏起来！没事的时候动手做一下！。