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植物的習俗文化之四——蓮花、芙蓉、牡丹、月季

来源：花匠小妙招时间：2025-01-09 01:46

　　蓮花

蓮為睡科水生宿根植物，別名很多：荷花、水芙蓉、芙蓉、水華、水芸、水旦，藕可食用，可藥用，蓮子可清心、解暑、藕能補中益氣。《本草綱目》說：『醫家取為服食，百病可卻』。除實用價值外，蓮花在中國有深邃的文化淵藪。唐代將佛教立為國教後，蓮花備受人們敬愛。佛祖釋迦牟尼的家鄉盛產荷花，因此佛教常以蓮花自喻。《本草綱目》載：『釋氏用為引譬，妙理俱存』。佛國也指蓮花所居之處。也稱『蓮界』。佛經稱『蓮經』，佛座稱『蓮座』或『蓮臺』，佛寺稱『蓮宇』，僧捨稱『蓮房』，架裟稱『蓮衣』等等。蓮花圖案也成為佛教的標志。佛教的建築、裝修、器物也都有蓮花圖案。在中國，蓮花被崇為君子，《群芳譜》中說，『凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。』後有周敦頤的《愛蓮說》，影響深遠。《本草綱目》說：『夫蓮生卑污，而潔白自若；南柔而實堅，居下而有節。孔竅玲瓏，紗綸內隱，生於嫩弱，而發為莖葉花實；又復生芽，以續生生之脈。四時可食，令人心歡，可謂靈根矣！』蓮有一蒂二花者，稱並蒂蓮，以象男女好合，夫妻恩愛。喜聯常有『比翼鳥永棲常青樹，並蒂花久開勤儉家』等等。蓮諧音『廉』（潔）、『連』（生），民俗有『一品清廉』，『連生貴子』等諧音取意，但有的國家、地區的民俗文化不同，而不可忽視，如日本民俗對蓮花並不認為『出淤泥而不染』那麼貞潔，而視蓮花為『下賤』之花。

芙蓉

芙蓉，蓮花類，分為水芙蓉、木芙蓉。木芙蓉又稱木蓮、地芙蓉、拒霜等。四川盛產，秋冬開花，霜降最盛。五代時蜀後主孟昶於宮苑城頭，遍植木芙蓉，花開如錦，故後人稱成都為錦城、蓉城。芙蓉耐寒，遇霜花盛，故又名『拒霜』。王安石《拒霜花》詩中：『群芳落盡獨自芳。』蘇東坡在《和陳述古拒霜花》贊有『千林掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳』。芙蓉諧音『富榮』，在圖案中常與牡丹合組為『榮華富貴』，均具吉祥意蘊。

牡丹

牡丹屬毛茛科灌木。有『花王』、『富貴花』之稱。我國已定為國花。牡丹是中國產的名花，在《神農本草》中即有記載，很古老。牡丹品種繁多，在《群芳譜》中載有一八零多種，在明代薛鳳翔的《毫州牡丹表》中載出二六九種之多，並將牡丹分為神品、名品、靈品、逸品、能品、具品六大品類。據傳，唐玄宗觀牡丹時曾問及詠贊牡丹之詩誰作的最好，有人奏推李正封的詩『天香夜染衣，國色朝酣酒』佳句，後世便有『國色天香』之號稱。在《本草綱目》中謂有：『群花品中，牡丹第一，芍藥第二，故世謂牡丹為花王。』至宋代，洛陽牡丹已被推為天下之冠，遂有『洛陽花』之稱。牡丹花朵豐腴妍麗，周敦頤在《愛蓮說》中有『牡丹，花之富貴者也』名句，牡丹為『富貴花』的稱譽，也更加流傳。牡丹既然是國色天香的富貴之花，歷代名人雅士常以此命為書齋、園圃。如宋代周必大的『天香堂』、明代周王的『國色園』等。牡丹有美色和美譽，寓意吉祥，因此在造園中，常用以與壽石組合為『長命富貴』，與長春花組合為『富貴長春』的景觀。

月季

月季屬薔薇科直立灌木。是由十五種薔薇屬植物反復雜交而成的。我國有六百多種月季。花期特長，又名月月紅。《群芳譜》說月季『逐月一開，四時不絕』。楊萬裡的《月季花》詩有：『只道花無十日紅，此花無日不春風』。月季原產在中國，據傳十八世紀八十年代，月季經印度傳入歐洲，當時值英法戰爭，為使中國傳入的名貴月季安全由英國傳入法國，雙方和談，護送此花。英國人至今奉月季為國花。我國的天津、常州等市立月季為市花。因月季四季常開而民俗視為祥瑞，有『四季平安』的意蘊。月季與天竹組合有『四季常春』意蘊。