视频配方 | 软fufu的舒芙蕾

2份(直径9厘米的小模具，大约180-230毫升) 2个蛋黄 10克糖 15克低筋粉 135克牛奶 15克黄油 1茶匙香草 2个蛋白*做蛋白酥皮的蛋白在室温下使用。 30克糖 200℃加热13-14分钟 香草浇头 2个蛋黄 35克糖 160克牛奶 1茶匙香草 来源:@油管@Emojoie

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