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栀子花最多茉莉犹在白兰花快绝迹

来源：花匠小妙招时间：2024-09-16 18:24

　　原标题：栀子花最多茉莉犹在白兰花快绝迹

　　白兰花、栀子花和茉莉花，号称“香花三绝”，通透洁白的它们齐名“南京三白”。炎炎夏日，花香具有消暑提神的功能。在不少上了年纪的人的回忆中，一件斜襟旗袍，一束白兰花，可以说是时髦小姐、太太的“标配”。每到黄梅季节，白兰花、栀子花特殊的香味能将“霉味”一扫而光，倍加清爽。

　　细心的南京市民发现，如今的“香花三绝”中只有茉莉花还在花卉市场正常销售，想买点白兰花和栀子花只能靠街头“碰”到小贩才行。而且，原本年轻漂亮的卖花姑娘，已然成了耄耋老人。记者在新街口遇到一位卖花小贩，她介绍，“上世纪八九十年代的时候，花神庙的农户几乎家家都种白兰花。那时候每天天没亮，农户们就去花房摘花，两朵穿成一束。天一亮，花贩们就赶来批发，然后沿街叫卖。”

　　但上世纪90年代后期，花神庙陆续拆迁，白兰花利润又低，很少有人种了。“在南京冬天要进大棚保暖，种植起来也比较麻烦，成本高。”南京市民钟先生说，现在南京街头小贩叫卖的白兰花，量越来越少了。有部分是花卉市场的商户通过快递，从广州运来一些，还有部分是从江宁、浦口、溧水等地收来的。

　　天气逐渐升温后，栀子花是街头卖花人的“热门首选”。“我的栀子花主要是从浦口进货的，这几天地里的花开了不少，产量比较高。那边村子里家家户户，都能扎个一千把左右。不像6月初，花才开始有，那个时候价格卖得高。”“小贩盖块白纱布是为了保鲜。”记者了解到，这个季节气温高，如果在室外白兰花很快就蔫了，可以在纱布上洒点水保湿。一般都是在花开前三五天，花瓣还没发白，就从树上摘下来。然后用盐水泡一泡，给它增加点“营养”，让花期更长。

　　茉莉花虽然也很娇贵，要在花盆和温室里生长，但它和白兰花、栀子花不同，是以盆花的形式销售，一直卖得不错。但一般都在花卉市场卖，街头比较少见。

　　和白兰花一样，茉莉花以前南京花神庙也很多，清新淡雅的茉莉花，养植比较方便，“一盆三年之内扦插，能繁殖出两三百盆。”一位花店老板说。但是因为家庭、单位对盆花的需求量都比较大，南京各大花卉市场都能买到，每年端午前后是销售旺季。记者芦艳