新资源保健食品——黄连花茶（袋泡茶）

本发明提供了一种改善便秘的保健食品或药物组合物，它是由下述重量配比的原料制备而成的制剂：黄连花5～30份、绿茶1～10份。本发明还提供了该组合物的制备方法和用途。本发明是将黄连副产物—黄连花和绿茶组合，共同组成具有润肠通便、抑制及排出毒素的保健食品，既有利于充分利用资源，又有利于提高农产品的附加值，还有益于人体健康。绿茶利水通便的功效增强了黄连花润肠通便的作用，不仅起到了协同作用，绿茶还掩盖了黄连花固有的味道和颜色，从而不需要额外加入矫味剂等辅料修正口味和口感，更加纯天然。

目前袋泡荣已经成为茶叶消费的主导产品，发展袋泡茶产品具有广阔的市场前景。由于在高蛋白、高脂肪、少植物纤维膳食以及常坐少运动的生活习惯下，现代人容易处于肠蠕动减缓、肠道积滞（如内毒素）的“亚健康状态”，不仅易导致便秘，而且部分毒素经小肠吸收后，还易引起毒血症及女性面部皮肤疾病。研究表明，黄连花含有与黄连根茎相似、含量相对较低的化学成分，如盐酸小檗碱、黄连碱等生物碱，同样具有清热燥湿、泻火解毒等功效且作用相对温和。将黄连花和绿茶组合，共同组成具有润肠通便、抑制及排出毒素的保健食品或新资源食品，既有利于充分利用资源，又有利于提高农产品的附加值，还有益于人体健康。绿茶利水通便的功效增强了黄连花润肠通便的作用，不仅起到了协同作用，绿茶还掩盖了黄连花固有的味道和颜色，从而不需要额外加入矫味剂等辅料修正口味和口感，更加纯天然。 取得国家发明专利授权1项、国家实用新型专利授权1项。

目前世界袋泡茶的年消费量已占世界茶叶总消费量的23.5%，尤其在欧美国家，袋泡荣已经成为茶叶消费的主导产品，开发袋泡茶已经威为茶叶产业未来发展的重要趋势，发展袋泡茶有着广阔的市场前景。 保健茶是中国的传统特色饮料，也是药茶疗法的主要剂型之一。 黄连花葶为黄连的副产物，摘除黄连花葶有利于生物碱成分的积累、降低植株养分消耗，因此在黄连产区的黄连花葶主要作为废弃物丢弃，不产生任何经济效益。而开发成为黄连花茶后，按目前每亩产黄连花葶约重50kg（制成干燥花葶约25kg），按目前300元/kg干燥花葶的收购价，每亩将新增经济效益7500元，将提高黄连产区药农的经济收入和产品附加值。 采用自动袋泡茶包装机（200型，上海多源机械设备有限公司）生产量约为400万袋/年，本品的年产值可达600万元/年.单台，利税可达200万元/年.单台，如本品完成规模化生产，降低原料成本、人工成本、销售成本，经济效益还将有明显提高。