首页分享立秋后，抓紧种上这6样懒人菜，种植简单还长得飞快，错过太可惜

立秋后，抓紧种上这6样懒人菜，种植简单还长得飞快，错过太可惜

来源：花匠小妙招时间：2025-01-07 09:01

今天就给大家来介绍六种适合在立秋后种植的“懒人菜”，它们不仅容易种植，管理也粗放，且还具有生长速度快的特点。爱种菜的朋友们，可不要错过了哦！相信有了它们，定能迅速装点您的阳台或菜园，同时也为家庭餐桌增添一抹自然的鲜美。

（1）秋葵

秋葵是在近些年逐渐走红的蔬菜，记得在十多年前我家乡都没有秋葵，而如今很多家庭都有种植了，并且它还以其独特的口感和丰富的营养价值，受到了越来越多人的喜爱。

秋葵喜温耐热，但也能适应凉爽的环境，只需保持土壤湿润，定期施肥，就能茁壮成长。而立秋后播种秋葵，正逢其时。

秋葵的种植和辣椒差不多，甚至比种辣椒还要简单，只是秋葵的种子有点硬，播前应浸种12小时后置于25℃条件下催芽，待60%～70%的种子“破嘴”时播种。

播种以点播为宜，注意控制播种密度和深度。秋葵在秋季的时候，因为温度适宜，产量甚至会更高，它可以多次开花结果的，一茬接一茬摘不完。

（2）小油菜

小油菜，以其生长周期短、耐寒性强著称，是秋季种植的理想选择。小油菜适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，如沙壤土或腐殖土。

而且小油菜基本都是直接撒播，播种时间以温度18-20摄氏度为宜，播种后使用细土覆盖。

后面只要保持土壤湿润，适量施肥，小油菜便能迅速生长，一般一个月左右即可采收。其叶片鲜绿，口感清香，无论是清炒还是做汤，都能让人感受到秋天的清新与爽脆。

（3）樱桃萝卜

樱桃萝卜，因其小巧玲珑，长得像樱桃而得名。在近些年樱桃萝卜也成为了很多人的喜爱，不只是因为它生长迅速，从播种到收获，仅需一个月左右的时间，而且管理也粗放，关键是不光是根茎能吃，既可生食也可烹饪，而且连茎叶也可以吃。

再加上它很容易种植，直接撒播也可以，非常适合忙碌的现代人种植。种植时，选择疏松透气的土壤，均匀的撒在土壤中，然后轻轻覆盖一层薄土。播种深度约为1-2厘米。保持适度湿润，即可静待收获。如果想在阳台种植的话，也是可以的。

（4）叶用番薯

叶用番薯，即番薯的嫩叶部分，在近些年有越来越多的人喜欢吃番茄叶子了，而且还培育出了专门的叶用番薯了，这样的番薯叶富含膳食纤维和维生素，且吃起来口感更脆嫩。

大家也知道，番薯的种植非常简单，而叶用番薯也是一样，它不仅耐贫瘠，而且耐干旱，容易管理，只需将番薯藤扦插于土中，即可生根发芽，快速生长。

在种植过程中，注意及时采摘，这样还能促进新叶生长，保持植株的茂盛与活力。番薯的再生能力很强，采摘后又会快速生长，后期只要水肥跟上就行。

（5）南瓜

在立秋后，本来南瓜都已经成熟收获了，但是这个时候也是可以种植秋茬南瓜的。

南瓜其实有个特性，就是它不仅成熟了能吃，没有成熟的嫩南瓜也是可以食用的，所以立秋后播种南瓜也并不晚。

而且立秋后播种南瓜，可以利用其耐热耐寒的特性，在秋季和初冬时节收获满满的果实。

南瓜喜欢充足的阳光和肥沃的土壤，种植时需保持土壤湿润，适时追肥，以促进藤蔓和果实的生长。此外，南瓜的藤蔓还能作为天然的遮荫物，为其他作物提供凉爽的生长环境。

温馨提示，南瓜的藤蔓、花朵都是能吃的，而且还非常的美味，在小编看来南瓜花、南瓜藤比南瓜更好吃。在长沙这都是抢手货，赶早才能买得到。

（6）韭菜

韭菜，割了又长，四季常青。它也是凭借着其顽强的生命力和持久的收获期，被誉为“懒人菜”中的佼佼者。

立秋后种植韭菜，只需一次播种，便能长期享用。而且这个期间种植韭菜，既能分株移栽，也可以用种子播种。

韭菜喜欢冷凉的环境，对土壤适应性广，种植时需注意保持土壤湿润，并适当施肥。建议大家采用移栽的方式更佳，为了让其更容易成活，建议大家把韭菜叶剪掉，而且只留下少量的根，移栽后注意保持土壤的湿润。

韭菜种植的后期，管理也简单，大家在收割的时候，要注意用镰刀或剪刀从根部以上几厘米处割取，切不可伤及根部，这样不久之后，新的韭菜叶又会重新长出，实现持续收获。

立秋后可以种植的蔬菜还有很多，而以上这六种懒人菜，不管是种植，管理也都很方便，关键是生长速度还快，各具特色，能够满足不同口味的需求。

在这个收获的季节里，不妨动手一试，有了它们不仅能够丰富您的阳台或菜园，还能为家庭餐桌增添更多自然与健康的美味。