香菜种植的几种方法教学文案.pdf
香菜种植的几种方法 第一步:将香菜种子轻轻压裂 (把种子搓开,因为香菜的种子是两颗生在一 起的这样就容易好出芽 ) 第二步:第二步是选择性的!冬天很冷的时候使用! 40 度左右温水泡 3 个小时 左右 (温水催芽,让它们醒醒) 第三步:准备好种植土, (先让泥土浇透水) 第四步:将种子分散开放置土上, 轻轻盖层薄土 (1 厘米厚) 盖住种子即可 ( 间 距随意啦,别太在意 ) 第五步:出芽后,放在太阳下晒晒,早晚浇浇水 1、1 周左右就可以发芽了 2、这一周时间注意保持土湿润即可,浇水!别干掉就行了 ! 3、冬天发芽注意放在室内哦 ! 太冷了就盖上薄膜! 我家室温有 18 度左右! 另外介绍一种方法香菜又名叫芜荽, 耐寒性极强, 12℃—26℃最适宜, 适于冷凉 季节种植。其叶质薄嫩,营养丰富,生食清香可口,且生长期短,一般 0.1 公顷 产 1500 公斤左右。一般不发生病虫害,也不用农药防治病虫害,可以说是属于 无污染蔬菜。春、夏、秋均可种植,但不耐高温,喜温凉,高温季节栽培,易抽 苔,产量和品质都受影响,应以秋种为主。大田、园田都可种植,房前屋后也可 种植。 一、选地 施肥 整地 香菜生育期较短,主根粗壮,系浅根性蔬菜,且芽软,顶土能力差,吸肥能 力强。选择土壤比较肥沃保水保肥性能好,旱能浇,涝能排,通透良好,肥沃疏 松,五年以上未种过香菜的壤土地,切不可重茬。可利用早西红柿、黄瓜、豆角 等为前茬。前茬收后,及时清除作物残休,以减少病虫害发生。深耕细耙整平, 每 0.1 公顷施入 3000— 5000 公斤腐熟的农家肥,作畦,一般畦宽 1 米,畦长依 地形、水源、水量而定,要有利种植管理,进而促进根系的吸收和植株的健壮生 长。 二、播种 香菜品种分为大叶型和小叶型。小叶耐寒性强,香味浓,生吃、调味和腌渍 均可,适宜秋季种植。种子为半球形,外包着一层果皮。播前先把种子搓开,以 防发芽慢和出双苗,影响单株生长。适宜播种期是在 8 月中旬,最迟不迟于 8 月末。条播行距 10— 15 厘米,开沟深 5 厘米;撒播开沟深 4 厘米。条播、撒播 均覆土 2— 3 厘米。 0.1 公顷用种量 6—6.5 公斤。播后用脚踩一遍,然后浇水, 保持土壤湿润,以利出苗。同时,还应注意由于香菜出土前的土壤板结,幼苗顶 不出土的现象, 于播后及时查苗, 如发现幼苗出土时有土壤板结现象时, 一定抓 紧时间喷水松土,以助幼苗出土,促进迅速生长。 三、加强田间管理 为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件, 达到适温 适湿的管理,多次细致地中耕、松土、除草是关键。 1. 早疏苗并适时定苗 当幼苗长到 3 厘米左右时进行间苗定苗。 一般整个生长期耕、松土、除草 2—3 次。第一次多在幼苗顶土时、 用轻型手扒锄或小耙进行轻度破土皮松土, 消除板 结层。同时拔除早出土的杂草,以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高 2—3 厘 米时进行,而条播的可用小平锄适当深松土,结合拔除杂草。第三次是在苗高 5—7 厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草,可促进幼苗旺盛生长。待叶部 封严地面以后,无论是条播或撒播,就不再中耕、松土了,只是有目的地进行几 次拔草就可以了。 2. 追肥与浇水 定苗前一般不浇水,以利控上促下,蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水, 量以不淹没幼苗为宜。
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