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安阳滑县：巧打“时间差” 香菜俏销市场

来源：花匠小妙招时间：2025-01-07 05:21

大象新闻·河南台记者孙喜增安阳台记者雷斌朱香利

这几天，在安阳滑县大寨乡的香菜种植基地，成熟香菜大量上市，每天都有几十名工人忙着收割、分拣、装车，一派忙碌景象。“今年香菜价格好，长势也好，一亩地（收）1500到2000斤，现在的价格是五、六块钱一斤，这五六十亩卖七八十万。”武红涛是大寨乡香菜种植基地负责人，今年基地采用轮作的方式共种植了200多亩香菜。因为赶上了好的市场行情，眼下正在收获的这60多亩香菜，就获得了比较可观的收入。

香菜因叶质薄嫩、清香可口、营养丰富，深受人们喜爱。由于香菜属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，因此在炎炎夏日，香菜上市量少，价格也随之增加。有着5年香菜种植经验的武红涛，正是看准了这一市场规律，他采取轮作的方式，在一年3到4茬种植的基础上，5月末再播种一茬，7月初就能收获，巧打种植时间差，增加了种植收益。香菜种植基地销售员武子威告诉记者，“基地的香菜供不应求，广州，深圳，上海，西安，四川等外地客商都是先打定金，再订货。香菜从地里采收上来就直接被订购一空。一天能销售7000斤左右吧。”