大家好，我是老自，一名爱好农业的自主择业军转老兵，也喜欢种植各种蔬菜，现在冬天了，此阶段还可以种植一些越冬蔬菜，等过春节后刚好可以享用，今天就分享一下越冬香菜的种植心得，你可能会说:不越冬香菜我都没种好，还种越冬的，太难了吧！其实你只要把能握好几个种植要点，种出来自己吃的那是没有任何问题的，不信看完我的分享，你肯定会觉得自己也可以种出来。
我们种植露地越冬香菜，想要种好需要涉及到以下个方面，包括选地整地、种子处理、播种管理、田间管理及病虫害防治等。以下是个人种植后的一些经验总结：
种菜首要条件就是选地整地
香菜喜欢肥沃疏松、透气性和保水能力好的土壤，其实绝大多数蔬菜都喜欢这样的土地。因此，选择地势平坦、排水良好的地块进行种植那肯定好。如果是沙壤土或壤土就更好，这样的土壤有利于香菜根系的生长和发育。实际我们种植时可能很多都没有那样的地，我也一样没有，所以说在选地这方面尽量选好点的吧
在种植前，我们要对土地进行深挖整平，打碎硬土块，使土壤变得松软透气，最好是将地起垄取沟，同时，有条件的施入腐熟的农家肥作为底肥，以提高土壤肥力。如果条件不允许，可以适量施入复合肥，以满足香菜生长过程中的养分需求。
其次种子处理
我们应选择抗寒性强、抽薹晚、返青早、生长速度快的香菜品种进行种植。这样的品种更适应冬季的低温环境，有利于香菜的安全越冬和生长。这个我们在买种子的时候可以咨询一下卖种子的商家。
买好种子后，我们不要直接播种，因为香菜种子外壳较硬，直接播种发芽慢且发芽率低。所以我们在播种前一定要对种子进行处理。首先要将种子擂破，用擀面杖就可以擂破。然后用温水浸泡种子24小时左右，使种子吸水膨胀、软化外壳。泡完后捞出沥干水分，用湿布包好放在温暖处催芽，一般两三天后种子就会露出小白芽，这时候就可以播种了。
播种管理
我们种植越冬香菜的播种时间因各个地区气候差异有所不同。一般来说，在秋季气温稳定在15度左右时播种较为适宜。具体播种时间结合自己所在地区气候和种子品种而定。
播种时撒播或沟播都可以，你喜欢怎么播就怎么播，撒播时将处理好的种子均匀撒在整理好的土地上，然后覆盖一层薄土；沟播则在土壤中划沟，将种子均匀播入沟内并覆盖土壤。播种不要太密，太密香菜生长拥挤长不好，播的时候可以将种子用一瓢水装好，这样比较容易播均匀。
日常管理
香菜对水分要求较高，在生长期间要保持土壤湿润，但是也不能积水，干旱时要及时浇水；雨季则要做好排水工作防止田间积水导致根系腐烂，我们如果整地是起垄取沟的，积水问题基本不可能有。
香菜整个生长过程中需要充足的养分，其实除了豆类，几乎所有的蔬菜都要有充足的养分，在香菜苗期我们可适量施氮肥（尿素就很不错），以促进叶片生长；中后期则需增施磷钾肥以提高香菜的抗逆性和品质（喷磷酸二氢钾就好）。施肥时要注意不要太多，小心烧苗。
香菜出苗后要及时进行松土除草，这是种菜的基本操作。
病虫害防治
个人种植多年就没遇到什么病虫害，所以就没有做什么防治，我们家庭种植又不是大规模种植。基本没有病虫害，万一遇到了就认命吧，再打药没必要，如果你想提前预防一下，那就在苗期用杀虫和杀菌的喷一下。
防寒保暖
冬天，现在极端气候经常有，如果遇到冰冻灾害天气了，就搭个小拱棚覆盖农膜就可以了，正常情况下在长江以南可以自然安全过冬。
掌握好上面几个步骤，种植香菜还是容易的，做好催芽、保湿是出苗的关键。
我是老自，一名热爱农业的自主择业转业老兵，为了一个田园梦，放弃工作安置，选择自主择业，转业6年来，努力打造戎归小院，并喜欢分享自己在打造过程中的一些成果以及实践经验和做法，如果你也爱好农业，那请你把好的经验建议或从事农业过程中不明白的评论区告诉我，我一定及时回复，后续见。
