网络餐饮“红黑榜”（第一期）出炉！南明区这些餐饮店上榜

今年以来，南明区市场监管局持续加大监管力度、创新监管方式，积极开展网络餐饮治乱“铁拳”专项行动，守护“看不见”餐桌。为进一步规范网络餐饮服务经营行为，根据现场检查的持照持证、人员健康管理、原料控制、加工过程、环境卫生等方面情况。现将检查结果以“红黑榜”形式予以公布，希望广大餐饮店引以为为鉴，切实履行食品经营安全主体责任，坚守法律底线，严格执行国家食品安全标准，牢牢守护人民群众“舌尖上的安全”。

广州太二餐饮连锁有限公司花果园分公司

门头名称：太二酸菜鱼

地址：南明区花果园购物中心一期三层L3318号

红榜理由：环境卫生干净整洁、从业人员规范穿戴衣帽、食品储存符合操作规范。

贵阳市南明区雷鲸餐厅

门头名称：胖哥俩

地址：南明区花果园购物中心1-07-1,1-08-1商铺

红榜理由：证照齐全、环境卫生干净整洁、明厨亮灶实时公开餐食制作情况、从业人员规范穿戴衣帽。

成都星巴克咖啡有限公司贵阳花果园分店

门头名称：星巴克

地址：南明区花果园街1号G区花果园购物中心第二层玻璃房

红榜理由：环境卫生干净整洁、库房实行分区分类存放、从业人员规范穿戴衣帽。

南明区烤乐滋烧烤店

门头名称：贵婆婆酱爆烤肉

地址：南明区花果园街道花果园项目一期12栋304号

黑榜理由：未严格落实三防措施，食物半成品储存未做好防尘措施；物品摆放不规范，食品原料直接摆放在地上；厨房卫生脏、乱、差。

来源：南明区市场监督管理局

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