个大味甜
现在的消费者越来越注重水果的味道,Sun World International以此为动力推出了一黑一白两个新的葡萄品种,以满足消费者对不同口味的要求。
“Sugrathirtyfive品种(AUTUMNCRISP®)在我们的公司内部和零售合作伙伴处得到了很大关注。”Sun World International的莫里吉奥-文图拉说,“该品种个头大,味道好,最独特的其清脆的口感。而且这还是一个晚熟品种。文图拉指出,出口商一直在寻找晚熟的白葡萄品种。
Sugrathirtyfour(ADORASEEDLESS®)是另一个引起了很大关注的品种。这是一个黑色品种,比老品种的味道更加强烈,不过最引人注意的还是其硕大的个头。
“人们有时会认为个头太大的浆果是不安全的,可能受了催化剂的影响。”但莫里吉奥强调到,“他们新研发的黑色品种,即使在未使用任何化学物质的前提下最大也能长到25毫米。”
英国对AUTUMNCRISP®有很大兴趣,但该公司也着眼于偏好无籽葡萄的欧洲大陆国家。亚洲的消费者很看重葡萄的个头,这意味亚洲有很多ADORASEEDLESS®的潜力市场。
“亚洲消费者喜欢色彩鲜艳的大葡萄。”莫里吉奥解释道,“运往亚洲的第一批ADORASEEDLESS®样品获得了一致好评。”
即将到来的葡萄季
毛里齐奥称,加利福尼亚州的葡萄季正在进行中,且进展正常。西班牙的葡萄季将在一周左右开始,预计下月才会有大量葡萄供应,届时MIDNIGHT BEAUTY®的产量较大。随后,SCARLOTTA SEEDLESS®葡萄将进入欧洲市场。
当被问及否葡萄是否受到夏季水果带来的竞争的影响时,莫里吉奥指出,桃子、油桃和樱桃可能在商店货架和消费者头脑中进行竞争,但葡萄则与零食进行竞争。
“与含糖的零食相比,葡萄是一个很好的选择。”莫里吉奥说,“葡萄作为一个健康的零食替代品值得推广,我们也应鼓励其他所有水果的消费。”
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Maurizio Ventura
SunWorld
mventura@sun-world.com
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