玫瑰香葡萄品种特点介绍
玫瑰香葡萄也被称为是麝香葡萄,是欧亚种葡萄中的一种。它有着悠久的历史,是一个古老的品种,也是世界上著名的酿酒原料之一。玫瑰香葡萄世界上种植面积分布很广,特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台,1892年又从西欧引入,是我国分布最广的品种之一。
玫瑰香葡萄的含糖量高达二十度,属于含糖量极高的葡萄品种。玫瑰香葡萄的特点有含糖量高,麝香味浓,着色好,颗粒小等特点。在形态上,玫瑰香葡萄的看起来十分小巧,并不是很显眼。它的着色很好,颜色均匀,往往呈现出紫黑色。最重要的是玫瑰香葡萄往往有着浓重的麝香味。每年中秋就是它的成熟季节,它在入口的时候往往会令人感受到一股玫瑰的清香。
一、品种特征
果粒太小,不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色,就像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不腻,绝没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输,易贮藏,搬运时不易落珠。每年的中秋之季,便是玫瑰香的成熟之季,过了中秋,这种佳品很稀少,因此它很稀贵。其含糖量高达20度,麝香味浓、着色好看,深受消费者喜爱。
二、玫瑰香葡萄的优缺点
(1)优点
1、产量高
玫瑰葡萄生长十分旺盛,开花结果能力非常强,基本上亩产量都能在1500-2000公斤水准。
2、易种植
玫瑰葡萄有着很强的抗病性,对于葡萄常常患有的霜霉病、黑斑病等都有着很强的抗性,大大降低了管理难度。除此之外,它同样有着良好的适应性,能够在大部分地区存活良好。
3、不脱粒耐运输
玫瑰葡萄成熟后可以在树上挂2个月左右,基本不会发生落粒现象,而且因为它果实肉质较为坚硬的缘故有着良好的运输性,能够进一步扩大它的需求市场。
4、果实品质较高
玫瑰葡萄外观呈现紫红色,果皮表面有一层厚厚的果粉,果肉中自带一股香味,含糖量达到了20度左右,口感甘甜可口,沁人心脾,有着相当高的商品性。不过,它也有一个较为明显的缺点,那就是果粒较小,没有其余品种那样美观。
(2)缺点
1、容易裂果:成熟期管理不善或者气候变化大时,会发生裂果现象。
2、花果期会出现大小粒现象。
3、后期水肥管理跟不上时,果穗会出现着色不均匀,影响商品性。
4、需要经过无核、膨大处理,由于果粒较小,玫瑰香葡萄还需要进行膨果工作,但是不少果农朋友反映膨果后果实口味变淡,而且几乎没有香气,裂果现象也很明显。这可能与膨果后水肥管理不当有关。
三、繁殖栽培技术要点
玫瑰香葡萄植株生长中等,二次结果率高,丰产。该品种对肥水和管理技术要求较高。在肥水质量充足的条件下,栽培管理措施得当,其产量高、品质好。反之,易产生落花落果和大小粒现象,穗松散,易患“水罐子”病,应采取花前摘心、掐穗尖等技术措施保证品质。抗病中等。适宜棚架、篱架栽培。中、短梢修剪。
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