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阳台值得盆栽的7款蔬菜，自己亲手照顾，采摘吃着更健康美味

来源：花匠小妙招时间：2025-01-06 15:54

导语：在种植绿植的选择上，我们不仅可以在自家的阳台上种植花朵，蔬菜往往也会被大多数的花友所选择。种植蔬菜得到的观赏效果不仅和花朵一样，而且还有很高的实用性，比如自己喜欢吃的蔬菜自己种植会有很强的成就感。今天就给大家整理几种可以在阳台上种植的蔬菜，并且吃起来也特别的美味健康。

大蒜

大蒜可以说是我们每天每顿饭必不可少的一个调味类蔬菜，它的浑身上下都可以吃，蒜叶就是蒜苗，而且还有蒜毫也可以用来炒肉，成熟后的大蒜可以用来作为饺子的搭配食材，可以说是一菜多用。在阳台上种植大蒜的时候需要注意一定要对大蒜保证有足够多的阳光，并且温度也要适宜，这样才会让大蒜生长得更加的健康。

玉米

时候玉米是被众多家庭所选择的一种农作物，阳台上也可以种植玉米，但是在选择品种的时候一定不要选择高杆的玉米，可以选择一米五左右的矮杆玉米，玉米的生存能力非常的顽强，不管什么样的环境都可以正常的生长，因此如果家里的阳台足够大的话，完全可以在阳台上种植一些玉米。

土豆

用土豆做成的菜品也相当的多，炒土豆丝、土豆片或者是凉拌土豆丝等，土豆种植起来很多花友也比较的熟悉，可以在网上购买一些土豆的种子或者土豆芽自己在阳台上用一个大的保温箱来种植。种植几株就够吃好久，土豆也不需要格外的照顾，简单的施肥、浇水即可。

秋葵

要说耐高温耐干旱的植物秋葵可是首屈一指，秋葵可以在26到29度之间开花并且结果，而且秋葵有蔬菜之王的称号，有许多良好的功效比如健肠胃、滋补身体等。种植的时候可以采用播种的方式进行繁殖。

小白菜

由于小白菜含有丰富的矿物质，有铁元素和维生素等，而且它的生命力非常的顽强，种植的周期也比较短，基本在不到一个月的时间就可以丰收食用，而且做法也比较多，可以煲汤、凉拌、炒菜等等。因此如果不知道种植什么样的蔬菜，可以选择小白菜在自家的阳台上种植。

空心菜

空心菜也是一种非常耐热的蔬菜，基本上在20到30摄氏度之间都可以正常生长。而且吃法也比较多，因此很多花友可以选择在自家的阳台上种植一株空心菜。

丝瓜

如果你家的阳台足够大，或者是有一个独立的小院子，那么立马搭起架子来种丝瓜，丝瓜是一个非常喜欢热和阳光的植物，而且不论在多么高的温度基本都可以快速的生长，种植丝瓜我们可以选择直接购买种子或者是一些幼苗来栽种。

综述：以上介绍的蔬菜种类有很多，总有一款是你喜欢吃的。如果家里的地方足够大，那么完全可以自己动手种植一些蔬菜，比菜市场买的更健康更放心，吃起来也更加的美味，而且还非常的富有成就感。

所属分类：花卉