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五月花神 l 花中宰相——芍药

来源：花匠小妙招时间：2025-01-05 23:49

此花南地知难种，惭愧僧闲用意栽。

海燕解怜频睥睨，胡蜂未识更徘徊。

虚生芍药图劳妒，羞杀玫瑰不敢开。

惟有数苞红萼在，含芳只待舍人来。

——《题开元寺牡丹》

世人喜用牡丹与芍药相比，咏牡丹真国色，赞芍药之风雅。

今日主角——芍药（学名：Paeonia lactiflora Pall.）是芍药科、芍药属的多年生草本植物。根粗壮，分枝黑褐色。茎高40-70厘米，无毛。下部茎生叶为二回三出复叶，上部茎生叶为三出复叶；小叶狭卵形，椭圆形或披针形。花数朵，生茎顶和叶腋，有时仅顶端一朵开放；苞片4-5，披针形，大小不等；萼片4，宽卵形或近圆形；花瓣9-13，倒卵形，花瓣各色，有时基部具深紫色斑块；花丝长0.7-1.2厘米，黄色。蓇葖长2.5-3厘米，直径1.2-1.5厘米，顶端具喙。花期4-6月。

芍药，在中国主要分布于江苏、东北、华北、陕西及甘肃南部，发往亚洲最大鲜切花交易市场—中国昆明斗南花卉场销售的观赏类切花主要来源于四川、山东、云南、安徽、浙江等省。

有人会问：那是不是说明芍药也掉价了呢？是什么原因影响呢？小编认为销售价格有所变化的原因有两个，一是种植面积，种植面积增加代表着供货量同步上升，销售价格较两三年前相比确实略有下降实属正常。二是运输成本，在昆明斗南花卉市场中销售的芍药多来源于省外，原来的运输没有现在方便，运输成本高，现在运输成本下降那芍药在斗南的销售价格自然就更亲民啦。

要是有人再问：既然离开产地销售会增加成本，那为什么还要千里迢迢运到斗南来？小编想说，这是一个好问题，举个贴近生活的例子，这和你逛超市是一个道理，你家门口就有便利店，为什么你还是喜欢去逛超市呢？剩下的思考留给你们啦~

我们接着说花中宰相——芍药

现记录在案的芍药品种就有锦带围、西施粉、粉银针、美人面、索花魁、朱砂粉、大富贵、白玉冰、黄金轮、冰青、杨妃出浴、墨紫含金、紫凤朝阳、乌龙探海、银线绣红袍等。花单瓣或重瓣，有黄、白、粉红、紫等色。就目前来看斗南花卉市场中杨妃出浴、大富贵、紫凤朝阳等粉、玫红、紫色的花销量排名靠前。

传说芍药不是凡花种，是某年人间瘟疫，玉女为救世人盗了王母仙丹撒下人间。结果一些变成木本的牡丹，另一些变成草本的芍药，至今芍药还带着“药”字。

芍药是既能药用，又能供观赏的经济植物之一。根药用，称“白芍”，能镇痛、镇痉、祛瘀、通经；种子含油量约25%，供制皂和涂料用。

张仲景《伤寒论》里上百药方，三分之一皆为芍药。芍药佐粥，清爽可口，芍药制饼，香醇味美，芍药花茶，可养阴清热。

芍药花的寓意

芍药又名“将离”被列为“六大名花”之一，又被称为“五月花神”。

芍药被人称为“将离”，这是源于《诗经》当中，将芍药喻作了别离时的“定情信物”，伴随着这动人的爱情，让芍药变得不一般！因此情人间送芍药，代表着离别。每逢纪念日给爱人买花时，人们的第一选择总是玫瑰，只不过玫瑰象征爱情却是舶来文化，芍药才是我国自古以来的爱情之花。且在中国文化中一直是绘画艺术中的常见花卉，象征友谊、情爱。同时，在2005年1月5日，扬州市第五届人民代表大会常务委员会第12次会议决定，增补芍药为扬州市市花。

芍药花开，既有繁花锦簇的生机感又有清幽素雅的清香，芍药大量上市季，值得买上一束带回家，插满透明大花瓶，看着超满足。

小编养护支招

拿到鲜花，修剪枝叶对于常买花的人来说已是常规操作，摘掉芍药底部腐烂残破的叶子，水位以下不留叶子，保留枝干顶部叶片即可。45°斜剪花茎底部，增大吸水面积。经过运输的芍药，花头发蔫是正常的，只需深水养护半日即可，故水位不要低于花瓶的 2/3。

另外，千万不要给芍药花瓣喷水！有些人看到花瓣发蔫就想补补水，芍药与玫瑰一样，花瓣一旦沾水，会更容易引起细菌性腐烂。

花开正好时，何不到斗南来，带一份素雅，带一片恬静，归家。

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