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400吨烟台大樱桃打“飞的”运往200城！最全吃樱桃攻略来啦！

来源：花匠小妙招时间：2025-01-05 22:36

五月，万千劳动人民最爱的月份

除了最让人期待的假期

还有就是

樱桃正（成）当（熟）红（时）

咬一口鲜红欲滴、甜蜜多汁的樱桃

对于吃货来说是再幸福不过了

嘻嘻

要问哪里的最好吃

当然是我们山东烟台的大樱桃啊

现在已经陆续上市喽

当然，面对激烈的市场竞争

为了“抢运”大樱桃

快递公司也是不遗余力

除了上门营销,增加运力

还将收揽点摆到田间地头

七八家快递公司上门谈合作

“近两年,明显感觉收揽大樱桃的快递和物流增了好多。”山樱天猫水果旗舰店负责人刘丽丽很有感慨。2008年的时候,刘丽丽就开始在淘宝上摸索着卖自家大樱桃,在烟台当地,算是资深的大樱桃电商。

刘丽丽说,由于大樱桃属于生鲜水果,又比较娇嫩不耐运输,对运输时间和包装有很高的要求。最开始的时候,邮寄大樱桃的选择很少,只有顺丰速运、EMS两家快递公司。

“快递选择性增多,对于电商而言,是一件好事。”林蔚林说,打开朋友圈,你会发现很多快递公司都在极力宣传樱桃寄递服务,竞争带来了优惠,可以选择更适合自己的品质快递。

把收揽点设在田间地头

据了解,除了空运运力增强之外,相对去年,烟台顺丰速运还投入了大量冷链车,冷链车运力增加了80%,有45个流向,每日发送量在80台。该工作人员介绍,为了方便市民邮寄大樱桃,在农贸市场、水果批发市场、水果店、田间地头等人流密集的地方,都设置了收揽点。

樱桃航班每天发15万件

樱桃航班鲜果电商销售快运模式属全国首创。烟台机场每天约有15万件樱桃快件发往1000公里开外的全国各地,意味着每天有约15万个距离烟台千里之外的家庭可以吃上烟台的大樱桃。

好啦

说了那么多

你是不是已经蠢蠢欲动了

下面就是专属的吃货时间了

按照时间吃起来

千万别被市面上的大樱桃忽悠了

首先上市的是——

早大果

5月20日后成熟

果实发育期35天左右，属早熟品种。果实个大，近圆形，单果重7-9克，略高于红灯，最大果13-15克；果实深红色，充分成熟紫黑色，鲜亮有光泽；果肉较硬，可溶性固形物16.1-17.6%，略高于对照红灯。鲜食品质佳，较耐存储，成熟期比红灯早3-5天。

红灯

5月底成熟

1963年由“那翁”与“黄玉”杂交育成，1973年命名为红灯。由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点，20多年来成为烟台大樱桃中发展最快的品种之一。红灯是一个大果、早熟、半硬肉的红色品种。平均单果重9.6克，最大果达13.0克;果梗短粗，长约2.5厘米，果皮深红色，充分成熟后为紫红色，有鲜艳光泽;果实呈肾形，肉质较软，肥厚多汁，风味酸甜适口。

先锋

6月上旬成熟

由加拿大引入的一种樱桃新品种，它的果面为紫红色，光泽艳丽，果梗短粗，属于大果型。这种樱桃的平均单果重8.5克，最大可达10.5克。除了外表，对于消费者来说最吸引他们的的还是先锋的品质，肉质饱满，汁多香甜，且该品种贮运起来也很方便，市场价值偏高。

美早

6月中旬成熟

美早是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的中熟优良品种。果实大，均果重9克，大果12 克，果个略大于红灯，风味也略优于红灯。果型宽心脏形，大小整齐，果顶稍平，果柄较粗短。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色。肉质脆而不软，肥厚多汁，风味酸甜可口。因为美早在形态口味方面的突出优点，其市价也明显高于其他樱桃品种。

拉宾斯

6月下旬成熟

该品种原产于加拿大，是先锋与斯坦勒的杂交成果。拉宾斯的果实比任何品种的樱桃都要大，每颗果实都将近13.0g，果形圆中略扁，平视角度似心形，果表红中带翠、光鲜诱人，果肉肥厚饱满，酸甜平衡、脆中带韧。

黄蜜（水晶）

6月中下旬成熟

樱桃家族中最为特立独行的品种，因为果实通体颜色呈黄中带红，所以民间有“黄灯”、“水晶”等叫法。作为众多品种中产量较低且培育难度较高的一款，黄灯的果实品质却表现的相当出色：虽然单果只有10克左右，但是肉厚核小，口感甜美，浓郁诱人，十足的樱桃味。如果黄蜜自称果肉品质第二，还真没哪个品种敢称第一！唯独遗憾的是该品种果皮过于薄嫩，不便贮藏运输。

烟台美味大樱桃的季节只有短短两个月

总是来得快去得也快

大家把握好时间

不要错过了哦

来源：齐鲁晚报胶东在线

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