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新鲜樱桃能不能冷冻保存？新鲜樱桃可不可以冷冻保存

来源：花匠小妙招时间：2025-01-05 22:26

新鲜樱桃能不能冷冻保存？新鲜樱桃可不可以冷冻保存

提问时间：2022-08-02 15:09 | 1人回答 | 78次阅读

问题描述：

我昨天在外面买水果的时候看到了很多的水果，樱桃就是其中一种，但是买多了吃不完就要被保存起来，那新鲜樱桃可以冷冻保存吗？

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共1条回答

李义坤

李义坤山东省千佛山医院副主任医师回答时间：2022-08-02 15:10

不建议将樱桃冷冻保存。樱桃是蔷薇科、樱属植物的成熟果实，而樱桃果肉中会含有丰富的水分，且外皮较薄，而这样的水果是不建议冷冻保存的，冷冻保存会直接破坏樱桃的结果，进而影响樱桃食用时细嫩的口感。樱桃建议最好是现买现吃，如果暂时吃不完，可以将樱桃放到冰箱中冷藏保存即可，这样能在不影响樱桃食用口感的前提下，延长樱桃的保质期。

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