五谷雪糕制作方法

五谷雪糕制作方法

2025-01-05 21:52:15

1、五谷雪糕制作方法

　　1、主料：五谷杂粮熟谷米40克3人份、水量为一半奶锅、 巧克力酱75克 、淡奶油150克、 糖20克 、可可粉3克。

　　2、称入40克免冲洗免泡的熟谷米到奶锅。

　　3、倒入半锅水和一勺白砂糖煮，煮沸腾后转小火慢慢煮。

　　4、水快煮干了尝一口看看煮烂没。

　　5、巧克力基础酱加入淡奶油可可粉一起打发。

　　6、打到8成发即可。

　　7、往雪糕模具里顶部放入煮熟的甜的杂粮米。

　　8、挤入奶油。

　　9、拿刮刀推平，冷冻4个小时以上。

　　10、脱模。

　　11、薪丰米伴侣，免淘洗免浸泡，易煮同熟，出口品质，绿色营养，爱的味道。

2、特色雪糕制作方法

　　1、儿童皇冠冰淇淋。主料：适合个人口味的八喜冰淇淋。

　　2、配料：新鲜水果如香蕉、猕猴桃等；果汁一般是樱桃汁；鲜奶油；华夫饼。

　　3、制作：（1）、将八喜冰淇淋两个球盛入冰淇淋杯中；（2）、将果汁和鲜奶油淋在冰淇淋上(根据个人口味调放)；（3）、香蕉和猕猴桃切片后放在冰淇淋上；（4）、最后插上华夫饼作为点缀。

3、雪糕制作方法简单

　　1、将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。

　　2、用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。

　　3、将蛋黄和白糖搅拌均匀。

　　4、将牛奶倒入锅中。

　　5、倒入牛奶后，煮沸。

　　6、冷却后倒入蛋黄，搅拌均匀。

　　7、将食材重新倒入锅中。

　　8、将锅中食材煮浓稠。

　　9、将淡奶油倒入盆中。

　　10、将淡奶油打发。

　　11、将锅中食材倒入淡奶油中。

　　12、倒入后，将淡奶油与蛋糊搅匀。

　　13、将食材分成三份。

　　14、分别倒入抹茶粉、可可粉，并且搅拌均匀。

　　15、将食材放入杯中。

　　16、放入冰箱，冷藏两小时。

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