吴学谦

个人简介

吴学谦，教授，浙江庆元人，省级领军人才。主要从事食药用菌与中药资源开发利用，现任浙江农林大学中药与健康研究所所长、中药学省一流专业带头人、校培育学科中药学科带头人，灵芝三叶青产业国家创新联盟理事长、国家林业和草原局三叶青西红花工程技术研究中心主任，曾任浙江省医学科学院保健食品研究所副所长、浙江省林业科学研究院生物技术研究所所长、丽水市食用菌研究开发中心主任、庆元县食用菌研究所所长，中国食用菌协会常务理事、浙江省食用菌协会副会长、浙江省中药材协会副会长、《香菇生产全书》主编、《保健食品学》主编、《中国食药用菌学》副主编、《食药用菌》杂志副主编。

研究方向

1.林源药用植物逆境生理及代谢调控；

2.林药菌复合经营技术研究；

3.食药用菌与中药材资源开发利用研究。

工作和学习经历

学习经历：

1981.09­-1985.06     浙江工学院轻工系发酵工程专业

1993.10-1994.11     浙江科技干部学校、日本北海道国际农业交流协会学习日语、研修农产品加工

2002.09-2005.12     北京林业大学攻读硕士专业学位

工作经历：

1985.7-1996.9     庆元县食用菌研究所 担任所长、食药用菌资源开发利用研究

1996.10-1999.9     丽水地区农科所食用菌研究室 担任主任、食用菌研究

1999.10-2001.11    丽水市食用菌研究开发中心     担任主任、食用菌研究

2001.12-2011.6     浙江省林科院生物技术研究所、浙江省食用菌科技创新服务中心     担任所长、研究员，从事食用菌生物技术与保健食品研究

2011.6-2016.4        浙江省医科院保健食品研究所    担任副所长、研究员，中药生物活性物质与保健食品研究

2016.4-至今       浙江农林大学中药学专业学术带头人、研究员 食药用菌、中药资源利用和保健食品研究

教学与课程

生物药品与保健食品

中药生物工程

制药工程原理与设备

科研项目

➢  纵向项目

1.      2017-2021，浙江省重点研发计划项目“金线莲等名贵药材种苗繁育及高效栽培技术研究”，250万元，排名第一

2.      2021-2022，中央财政林业科技推广项目“抗病毒中药三叶青林下袋式高质量生产技术应用示范”，100万元，排名第一

3.      2007-2010年，国家科技部863课题“药用菌菌丝体多糖高效分离及结构改性的研究”，150万元，排名第二

4.      2007-2010年，国家科技部农转化项目“食用菌安全性型矿物质养料的应用与全程质量控制技术中试及示范”，150万（含地方配套50万），排名第一

5.      2010-2013年，国家自然科学基金项目ZC001蝉拟青霉胞外IV组分多糖分子构想特征及其空间模型构建，19万元，排名第三

6.      2004-2006年，国家林业部948项目“食用菌胶囊菌种工厂化繁育技术引进”， 70万元，排名第一

7.      2008-2011年，国家林业局948项目“食药用菌活性多糖生物酶法提取与检测技术引进”，80万元，排名第一

8.      2004-2006，浙江省重大招标项目“食用菌质量安全及标准化生产关键技术集成与示范”，70万元，排名第一

9.      2000-2004年，浙江省重大招标项目“食用菌胶囊菌种标准化繁育技术开发研究”，75万元  排名第一

10.  2006-2010年，浙江省重大招标项目“药用菌新型发酵技术及活性物质产品研制与中试”，300万元，排名第二

11.  2007-2010年，浙江省重大招标项目“食用菌多糖产业化高效提取与质量控制技术开发   ”，75万元，排名第二

12.  2008-2010年，浙江省重点实验室建设项目“浙江省森林资源生物与化学利用重点实验室”，1500万元，排名第二

13.  2009-2010年，浙江省创新团队建设项目“食用菌创新团队建设”，100万元，排名第一

14.  2011-2013年，浙江省创新人才培养项目“生物活性物质与中药保健食品创新人才培养”，70万元，排名第一 

15.  2012-2014年，浙江省实验室建设项目“保健食品检验与评价实验室建设”，200万，排名第二

16.  2013-2015年，浙江省实验室建设项目“生物保健食品工程技术实验室”，140万，排名第三

17.  2015-2017年，浙江省重大科技计划项目“西兰花活性物质多组分高效分离技术研究及保健食品研制”，300万元，排名第四

18.  2004-2008年，浙江省公益项目“香菇有毒有害物质残留及全程质量安全控制技术研究”，40万元，排名第一 

19.  2011-2013年，浙江省自然基金项目    “姬松茸响应重金属镉胁迫的SSH文库构建及镉富集相关功能基因的表达”，10万元，排名第一

20.  浙江省自然基金项目“基于多基因序列研究缘盖牛肝菌B.   appendiculatus与近缘种的系统发育关系”，8万元，排名第二

➢  横向项目

1.      浙江海正药业股份有限公司增强免疫力、改善睡眠、护肝保健食品研发，研发经费120万元

2.      宁波枫康生物科技有限公司铁皮石斛增强免疫力保健食品研发，研发经费60万元

3.      浙江印象古塘生物科技有限公司铁皮石斛增强免疫力保健食品研发，研发经费30万元

4.      浙江海兴生物科技有限公司灵芝增强免疫力保健食品研发，研发经费30万元

5.      浙江五养堂药业有限公司灵芝改善睡眠免疫力保健食品研发，研发经费20万元

6.      浙江瑞心源生物科技有限公司虫草铁皮石斛增强免疫力保健食品研发，研发经费20万元

7.      杭州万承志堂国药馆有限公司虫草菌丝体增强免疫力保健食品研发，研发经费30万元

代表性论文

1.        J X, XY Y,   XQ   W*,   et al. (2023) A new strategy to improve Ganoderma polysaccharides production   by symbiotic fungi elicitors through activating the biosynthetic pathway.   International Journal of Biological Macromolecules. 一区 IF：8.2

2.        J X, WT Y, XQ W* (2022)   Lucidenic acid A inhibits the binding of hACE2 receptor with spike protein to   prevent SARS-CoV-2 invasion. Food and Chemical Toxicology.二区 IF：4.2

3.        Xu J, Wang Y, Wu X*   (2022) Identification of a Novel Metabolic Target for Bioactive Triterpenoids   Biosynthesis in Ganoderma lucidum. Frontiers in Microbiology. 二区 IF：5.2

4.        J X, CM X, XQ W* (2021)   Anti-inflammatory effects of Ganoderma lucidum sterols via attenuation of the   p38 MAPK and NF-κB pathways in LPS-induced RAW 264.7 macrophages. Food and   Chemical Toxicology. 二区 IF：4.3

5.        HS X, X D, XQ W* (2023)   Phylogenetic Analysis of R2R3-MYB Family Genes in Tetrastigma hemsleyanum   Diels et Gilg and Roles of ThMYB4 and ThMYB7 in Flavonoid Biosynthesis.   Biomolecules. 二区 IF：5.5

6.        HB   L, XQ W*, HZ P, et al. (2008). New available SCAR markers: potentially   useful in distinguishing a commercial strain of the superior type from other   strains of Lentinula edodes in China. Applied Microbiology &   Biotechnology. 二区 IF：5

7.        Fu   L, Zhang H, Wu X*, et al. (2010). Evaluation of genetic diversity in   Lentinula edodes strains using RAPD, ISSR and SRAP markers. World Journal of   Microbiology & Biotechnology. 三区 IF：4.1

8.        Yongjiang   W, Zhong C, Jianwei M, Xueqian W* ,et al. (2009). Optimization of   ultrasonic-assisted extraction process of Poria cocos polysaccharides by   response surface methodology. Carbohydrate Polymers. 一区 IF：11.2

9.        Wang   L, Li H, Wei H, Wu X, & Ke L. (2014). Identification of   cadmium-induced agaricus blazei genes through suppression subtractive   hybridization. Food & Chemical Toxicology. 二区 IF：4.3

10.    Feng   Y, Li W, Wu X, He L, & Ma S. (2010). Rapid and efficient   microwave-assisted sulfate modification of lentinan and its antioxidant and   antiproliferative activities in vitro. Carbohydrate Polymers. 一区 IF：11.2

11.    L   He, X Wu, J Cheng, et al. (2010). Purification, Composition Analysis,   and Antioxidant Activity of Exopolysaccharides from Mycelial Culture of   Paecilomyces cicadae (Miq.) Samson (Ascomycetes). International Journal of   Medicinal Mushrooms. 四区 IF：1.2

12.    ZM C, J X, XQ W* (2021)   Effect of Continuous Cropping Soil on the Biosynthesis of Bioactive Compounds   and the Antioxidant Activity of Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom,   Ganoderma lucidum (Agaricomycetes). International Journal of Medicinal   Mushrooms. 四区 IF：1.2

13.    XQ   W,   H L, W Z, et al. (2010). SCAR makers and multiplex PCR-based rapid molecular   typing of Lentinula edodes strains. Current Microbiology. 四区 IF：2.6

奖励荣誉

1.        食用菌质量安全及标准化生产关键技术集成与示范，浙江省科学技术奖二等奖，2009，排名第一

2.      代料栽培花菇技术，浙江省科学技术奖二等奖，1996，排名第一

3.      食用菌胶囊菌种工厂化繁育及应用技术，浙江省科学技术奖三等奖，2008，排名第一

4.      食用菌杂交育种亲本选择及杂交子鉴定技术研究，浙江省科学技术奖二等奖，2012，排名第二

5.      牛肝菌仿生栽培技术研究，浙江省科学技术奖三等奖，2008，排名第二

6.      241-4香菇菌株的选育，浙江省科学技术奖二等奖，1994，排名第二

7.      香菇栽培基质资源开发利用，浙江省科学技术奖二等奖，2003，排名第三

8.      香菇周年栽培技术开发与推广，浙江省科学技术奖三等奖，2001，排名第二

9.      香菇嘌呤提取及应用的研究，浙江省科学技术奖三等奖，1999，排名第三

10.  香菇新菌株“庆元9015”的选育与推广，浙江省科学技术奖三等奖，1999，排名第四

11.  “武香1号”香菇新品种选育及配套栽培技术研究，浙江省科学技术奖二等奖，1998，排名第五

12.  森林食药用菌DNA指纹图谱的构建及应用，浙江省林业厅科技兴林二等奖，2010，排名第二

13.  HACCP在出口食用菌栽培与加工中的应用研究，丽水科技进步一等奖，2010，排名第二

14.  香菇省力高效新型栽培技术开发研究，丽水科技进步一等奖，2001，排名第三

15.  食用菌胶囊菌种标准化繁育技术开发研究，丽水科技进步三等奖，2005，排名第一

16.  SCAR Makers and   Multiplex Typing of L.edodes，浙江省自然科学学术二等奖，2012，排名第一

出版著作

1.《保健食品学》（一级）中国林业出版社 2020   专著    1/2（主编）

2.《中国食药用菌学》上海科学技术文献出版社2010 专著    5/27（副主编）

3.《香菇生产全书》中国农业出版社2005      专著1/16（主编）

4.《香菇无公害生产技术》中国农业出版2003 专著      1/3（主编）

授权专利

1.      一种底面带小孔的三叶青专用栽培袋 -   201420299755.1 排名1/1                   

2.        一种灵芝孢子粉的生物破壁方法 -   201310229060.6 排名1/5

3.      一种利用姬松茸液体发酵灰树花残渣制备膳食纤维的方法 -   201310337116.X  排名1/6

4.      以灵芝子实体为原料提取灵芝三萜与灵芝多糖的方法 -   200910097776.9 排名1/7

5.      一种香菇CR02菌种的分子特异性标记引物及检测方法 -   200810120315.4  排名1/7

6.      鉴别香菇菌种241和241-4的分子特异性标记引物及检测方法 -   200910154923.1  排名2/7

7.      一种香菇菌丝体多糖的径向流色谱分离方法 -   201010268285.9  排名2/7

8.      一种猴头菇多糖的提取方法 -   200810120448.1  排名2/7

9.      香菇L03、CR02或沪农1号的分子特异性标记引物及检测方法 -   200810120571.3  排名3/7

10.  一种香菇香九菌种的分子特异性标记引物及检测方法 -   200810120568.1  排名3/7

11.  吴学谦、徐娟等，一种缓解压力及改善记忆的功能食品及其二步发酵制备方法，申请号：201410126906.8

12.  徐娟、吴学谦等，一种缓解压力和抗疲劳的保健食品及其二步发酵制备方法，申请号：201410125555.9

13.  吴学谦、徐娟等，一种缓解压力及调节肠胃的功能食品及其二步发酵制备方法，申请号：201410125550.6

14.  徐娟、吴学谦等等，一种缓解压力及护肝的保健食品及其二步发酵制备方法，申请号：201410125415.1

15.  吴学谦、熊科辉、徐娟等，一种缓解压力及抗氧化的功能食品及其二步发酵制备方法，申请号：201410125609.1

16.  徐娟、吴学谦等，一种增强免疫力及改善睡眠的保健食品及其二步发酵制备方法，申请号：201410126460.9

17.  徐娟、吴学谦，一种降血脂和降血压的功能食品及其二步发酵制备方法，申请号：201410126485.9

18.  吴学谦、徐娟，一种增强免疫力改善睡眠的保健食品及其二步发酵制备方法，申请号：201410126624.8

19.  许海顺,吴学谦,俞盈,等. 三叶青叶的乙醇提取物乙酸乙酯萃取部位及其制备方法和应用. 申请号：201510460329.0

20.  俞盈,吴学谦,许海顺,等. 三叶青藤多糖及其制备方法和应用. 申请号：201510460330.3

21.  吴学谦,徐娟,许海顺等,一种竹林地仿生套种三叶青的袋式栽培方法,专利申请号:201410387062.2

22.  吴学谦,徐娟,许海顺等,一种三叶青的果林地仿生袋式套种方法,专利申请号:201410388907.X

23.  吴学谦,一种太阳能光伏板下免棚免耕袋栽三叶青药材的方法,专利申请号:20140388838.2

联系方式

通讯地址：浙江省杭州市临安区武肃街666号浙江农林大学

邮编：311300

电话：18957153132

Email：1092303776@qq.com；wxq@zafu.edu.cn；

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