话说昙花
紫山兰水吴家粦
<p class="ql-block"> 我家院子里养了3株昙花，因花茎较软，用木棍搭架，郁郁葱葱，非常茂盛。今年国庆节，已是第四次开花了，每次都能开几十朵。</p> <p class="ql-block"> 提起昙花，人们会想起一个成语“昙花一现”，昙花享有“月下美人”之誉。一般在晚上9时以后，花才渐渐展开，过1一2小时又慢慢地枯萎了，整个过程也就3一4小时左右，故有“昙花一现”之说。刹那间的美丽，一瞬间的永恒。人们用“昙花一现”比喻美好事物不持久，稍纵即逝。为何如此，其实昙花的背后还有一个凄惨的神话故事。</p> <p class="ql-block"> 传说，昙花原本是天庭上一位花神，一年四季都盛开着芬香扑鼻的鲜花。无奈花神终究动了凡心，爱上了一个每天为她浇水除草的年轻人。因为违反仙界的律法，玉帝知道此事后，大发雷霆，拆散鸳鸯：把昙花贬为一生只能在夜里开一瞬间的花。把那个年轻人送到灵柩山出家，赐名韦陀，让他忘记前世红尘。可惜花神昙花从未忘记这位年轻人，每年暮春的时候，韦陀都会下山采摘春露，为佛祖煮茶。她知道只有在这个时候才能见到这位年轻人，可是千百年过去了，昙花一次次用自己生命的精华开花，可惜韦陀一年年下山采集朝露却始终不记得花神昙花了。</p> <p class="ql-block"> 缘起缘灭缘终尽，花开花落花归尘。昙花一现，只为韦陀，所以昙花又名韦陀花。</p> <p class="ql-block"> 昙花原产墨西哥、危地马拉、苏里南等地，17世纪引入中国，主要分布于中南部地区。它喜温暖，半阴和空气湿度较高的生态环境，耐干旱、不宜暴晒、不耐寒。昙花花期为6一10月，一年一般开花4一5次。开放时间通常在夏季夜里，十时左右盛开。</p> <p class="ql-block"> 昙花用途：</p><p class="ql-block"> 1.园艺观赏。昙花枝叶翠绿，花色素雅，花形漂亮，芬芳四溢，最宜家庭盆栽观赏或植于庭院角隅。昙花可以吸收二氧化碳，释放氧气和独特的花香，在一定程度上能够优化人们的居住环境，使得昙花具有较高的观赏价值。</p> <p class="ql-block"> 2.医学药用。根据医生介绍：昙花有一定的药用价值。</p><p class="ql-block">①.昙花可用于治疗发热、感冒、咽喉肿痛、口腔溃炎等病症。昙花可入肺经，可以用于治疗因肺燥所致的咳嗽、咳痰、气喘。</p><p class="ql-block">②.昙花具有通便作用，可用于缓解因体内热盛所致的大便干结。</p><p class="ql-block">③.昙花有排毒的作用，可以去除体内毒素、通便养颜，对于经常便秘和脸上经常长痘、长斑的人来说有一定的治疗作用。</p><p class="ql-block">④.昙花具有一定的消炎杀菌作用，食用昙花可以预防炎症、慢性疾病，患有妇科病的女性食用昙花有一定的治疗作用。</p> <p class="ql-block"> 3.食用方法。</p><p class="ql-block">①熬煮，将昙花去蕊洗净放在锅里熬，直至昙花完全融化，加入冰糖之后冷却，昙花冻具有治气喘的功效。</p><p class="ql-block">②冲泡，将新鲜的昙花晒干之后放入杯中，然后用开水冲泡后即可饮用，适量饮用具有清热止咳的功效。</p><p class="ql-block">③.新鲜的昙花去蕊洗净切碎，与鸡蛋液、盐混合打匀，平底锅烧热，加适量食用油，倒入蛋液摊平，待成型后翻面，两面金黄，出锅前根据需要切块，装盘，就是一盘可口的家常菜，很好吃。</p> <p class="ql-block"> ④.肉丸昙花汤，把昙花去蕊洗净，撕成条状，与肉丸、豆腐丁、盐、一点生抽、清水放进锅里煮，出锅前加入一点胡椒粉，香油，就是一道美食。跟平时丸子汤不同的是，它带有微微的花香和滑滑的口感，还挺好喝的。</p> <p class="ql-block">图片：部分图片来自网络，致谢原作者。</p><p class="ql-block">文字：紫山兰水。</p> 相关知识
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