牡丹花酱的做法

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“最好是刚下过雨，雨水蒸发后去摘花瓣，干净不用清洗。”

食材明细

牡丹花酱的做法步骤

1

刚刚盛开的牡丹花

2

摘下来外圈的花瓣，不要靠近摘靠近花蕊的

3

新鲜花瓣

4

备用的干净的布丁瓶。

5

取白糖

6

放白糖后，放小许食盐

7

把花瓣和白糖一起揉成花泥

8

装瓶

9

取蜂蜜

10

花酱顶部淋一层蜂蜜，既可以调味，又可以保鲜。

11

侧面的样子

12

成品。放阴凉处发酵几天后就可以食用啦。

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使用的厨具：其他

所属分类：自制酱料  

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