【教学科研】林学院经济林团队解析青花椒多种麻味物质累积的关键调控基因

【教学科研】林学院经济林团队解析青花椒多种麻味物质累积的关键调控基因

来源: 2021-09-16 17:24:09

麻味物质是花椒果实经济价值的重要组成部分，富含萜类、生物碱、黄酮类等化合物。目前，已有100多种麻味物质被陆续分离鉴定，但有关青花椒的果实发育过程及其麻味物质累积的关键调控基因未见报道。近日，依托四川省生态林业工程重点实验室等平台，林学院林学系经济林研究团队解析了青花椒多种麻味物质累积的关键调控基因，其研究成果“Identification of key genes in the biosynthesis pathways related to terpenoids, alkaloids and flavonoids in fruits ofZanthoxylum armatum（青花椒果实中萜类、生物碱以及黄酮类生物合成通路关键基因的鉴定），doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110523”在国际农林科学领域TOP期刊《ScientiaHorticulturae》（IF=3.463，园艺类5/36）上在线发表。

该研究结果表明，青花椒坐果后40天内果实迅速膨大，随后40-50天完成果实的成熟过程。坐果后40天是麻味物质的主要成分萜类、生物碱和黄酮类物质开始累积的关键时期，该时期麻味物质生物合成的关键基因均极显著上调。本研究所获结果对于进一步深入剖析麻味物质生物合成的分子机理，培育优质青花椒种质资源，改善果实风味，提高经济价值具有重要意义。

该论文以林学院经济林研究团队青年教师惠文凯为第一作者，王景燕副教授和龚伟教授为共同通讯作者，四川农业大学为唯一完成单位，林学本科生马乐洵等对本文的发表也做出了重要贡献。该研究主要得到国家重点研发计划项目（No. 2018YFD1000605, 2020YFD1000700）、四川省科技计划项目（No. 2020YJ0130）、四川省林木育种攻关项目（No. 2016NYZ0035, 2021YFYZ0032）等的共同经费资助。近年来，该团队围绕花椒的种质资源评价与品种改良和重要经济性状的调控机制等方面展开了较为深入的研究，相关研究成果先后发表于国际期刊《Scientia Horticulturae》、《BMC Genomics》等上面。

全文链接：https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110523

链接转自：https://news.sicau.edu.cn/info/1078/64432.htm

相关知识

经济林团队解析青花椒花芽性别分化的关键调控因子
成功克隆关键基因 扬大科研团队帮油菜“抗癌”
花椒中麻味物质的呈味机理及制备方法研究进展
“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”重点专项2018年度项目申报指南
百合育种有“春天”：我科研团队首次克隆出百合开花调控基因
解码康乃馨花色花香关键基因
破解辣椒种质创新瓶颈 我国科研团队找到调控辣椒开花时间的钥匙
东北农业大学大豆科研团队成果丰硕，多篇研究亮相权威学术期刊
揭秘基因组“暗物质”——记国家自然科学基金重大研究计划“基因信息传递过程中非编码RNA的调控作用机制”...
微生物所研究团队合作解析调控“月季成花转变”的关键双因子“RcSPL1–RcTAF15b”

网址: 【教学科研】林学院经济林团队解析青花椒多种麻味物质累积的关键调控基因 https://www.huajiangbk.com/newsview1433825.html