人体必需哪15种矿物质

人体必需的15种矿物质主要有钙、镁、铁姆、锌、铜、钾、钠、氯、磷、硒、碘、铬、钴、锰、钼等，这些矿物质对维持生命活动和保持健康至关重要。

1.钙（Ca）：对于骨骼和牙齿的形成至关重要，同时参与肌肉收缩、神经传导和酶反应。

2.镁（Mg）：有助于肌肉和神经功能，是超过300种酶反应的辅助因子。

3.铁姆（Fe）：是血红蛋白的组成部分，负责氧气的运输。

4.锌（Zn）：对免疫系统的健康至关重要，也是许多酶的组成部分。

5.铜（Cu）：参与铁的吸收和利用，以及多种酶的活性。

6.钾（K）：有助于调节体液平衡和血压，对肌肉和神经功能也很重要。

7.钠（Na）：与钾一起维持体液平衡，同时参与神经和肌肉功能。

8.氯（Cl）：维持体液平衡和酸碱平衡，同时参与消化。

9.磷（P）：是骨骼和牙齿的构成要素，也参与能量代谢。

10.硒（Se）：是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤。

11.碘（I）：对甲状腺激素的合成至关重要，影响代谢率。

12.铬（Cr）：参与调节血糖，与胰岛素一同作用。

13.钴（Co）：是维生素B12的组成部分，对红细胞的生成和神经功能重要。

14、锰（Mn）：参与骨骼的形成和多种酶的活性。

15、钼（Mo）：是某些重要酶的组成部分，这些酶参与脂肪和碳水化合物的代谢。

这些矿物质中，有些是人体需要大量摄入的（称为巨量矿物质），如钙、镁、钾、钠和磷；而有些只需要微量摄入（称为微量矿物质），如铜、锌、铁、硒和碘等。每种矿物质都有其特定的生理功能，且需要量因人而异，取决于年龄、性别、生理状态和个体差异。

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