柳树叶子

柳树叶子具有多种特性与用途。

从食用角度来看，柳树叶子在4月较为鲜嫩时可采摘食用，有甜柳和苦柳之分，即便苦柳焯水后苦涩味也会消失。可以用来烙饼、包包子，如柳叶包子是某些地方的特色美食。

从药用角度而言，柳叶为杨柳科植物垂柳的叶，垂柳分布于长江及黄河流域等地，柳叶具有清热、解毒、利尿、平肝、止痛、透疹之功效，常用于慢性气管炎、尿道炎、膀胱炎等多种病症的治疗。

从商业角度，柳树叶可作为食用农产品售卖，如亳州中药材批发中有柳树叶售卖，价格在¥16.90 - ¥23.40，1件起批，净含量有500g等不同规格，保质期为365天。

在园林方面，柳树树形优美，放叶早，具有较高观赏价值，但也会遭受叶甲科食叶害虫的危害，如柳圆叶甲会对柳叶造成破坏，影响柳树景观效果。

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