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福建“荔”，真给力！

来源：花匠小妙招时间：2025-01-03 05:48

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东南网7月24日讯（本网记者蔡秀明）除了自身口味过硬，在水果界，荔枝也是有特殊光环的。前有唐朝杨贵妃的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，后有宋朝苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。在福建，历史悠久且最具代表性的荔枝，品种繁多，仔细数来，不下百种——有香味浓郁的黑叶荔枝，有好吃好看好彩头的“状元红”，有甜中带酸的兰竹，还有“荔中绝品”陈紫……

“阿蛴（蝉）叫，荔枝红”，福建荔枝有多给“荔”？东南网特别推出《福闻话·饮食文化|福建“荔”，真给力！》，邀您来一场别样惬意的荔枝之旅。除了与您分享福建各地荔枝树的那些故事，还将为您梳理福建不同品种荔枝的上市时间表，此外，荔枝蘸酱油、荔枝泡井水……荔枝的N种吃法，只有你想不到，没有咱福建人做不出来的。更有“荔枝红，送丈人”等习俗，让荔枝这一世间珍果更加独特。

“你说我听，我说你知”，《福闻话》带您知闽，更懂闽。今后，《福闻话》专栏将持续为读者带来好看、好听的“福”文化融媒产品，让外地游客了解福建，也让福建人更钟情、更热爱自己的精神家园。