【南方日报】广东“荔枝小年”几成定局

　　自去年冬季以来，一系列反常的天气情况，正加深市场对“今年广东荔枝减产”的疑问；在重要荔枝产地茂名高州，甚至有农户预计“今年部分中晚熟品种的果园可能只有一成收成”。

　　从全省的情况看，“只有一成收成”的情况不会大面积出现；但今年荔枝产量将较近两年下降，几乎已成事实。

　　“今年广东是荔枝小年已成定局。”广东荔枝产业联盟秘书长、广东荔枝产业协会会长、广东省农业科学院果树研究所研究员向旭说，白糖罂、妃子笑等早中熟品种的产量相对于去年减少约三成，从成花情况来看，桂味、糯米糍、仙进奉等中晚熟品种的产量将比去年减少七八成，而究其原因，气候是重要的因素。“气象记录显示，去年11月、12月的气温比前十年的平均温度高0.9摄氏度，这对中晚熟品种影响很大，因为冬天要控梢，也就是让荔枝处于生理静止期，这就需要低温，一般情况这个时候理想气温是15摄氏度以内，才有利于花芽的生理分化。”向旭分析。

　　“更重要的因素是年初的寒潮。”向旭进一步解释道，一般情况，荔枝五、六月成熟，三、四月坐果，一、二月则是成花后形态分化的关键时期。作为典型的热带、亚热带植物，荔枝形态分化的理想温度在15—20摄氏度，而在今年，这一阶段受极端寒潮影响，气温一度低至0摄氏度。“该低温的时候，出现高温，该高温的时候，出现低温，把荔枝的正常生长周期都给打乱了。”

　　“我们在茂名多个镇调研发现，早熟品种如白糖罂、妃子笑等，虽然已经成花，但部分花穗也被冻枯了，无法继续发育。”向旭说，他们给荔农想了很多办法，比如疏枝修剪、喷细胞分裂素促萌、大量淋水灌水、用氨基酸、中微量元素水溶肥以及糖水等补充营养，但效果都不佳。

　　“有部分顺利成花的荔枝，又碰到了近期的连续暴雨，无疑是雪上加霜。”向旭说，风雨对有花有果的荔枝造成了损害，龙卷风等天气现象也对一些荔枝植株有严重影响，从走访调研的情况来看，预计今年全省荔枝早中熟品种荔枝产量约在去年七成，而中晚熟品种的产量大约只有去年的三成。

　　荔枝等水果受其自然生理调节影响，产量每年都有波动；但从产业角度看，荔枝的“大年”“中年”“小年”有清晰的划界。国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬介绍，一般而言，只有在相邻两年果树产量波动幅度超过30%，才能称之为有明显的大小年之分。

　　近年来，广东克服荔枝“大小年”的相关技术进一步成熟，面对极端天气的处置应对，策略也需迭代升级。“今年荔枝减产的情况，也给我们提了个醒，再遇到一、二月极端寒潮等情况，我们的防冻技术要跟上。”向旭说。

　　原文链接：https://epaper.nfnews.com/nfdaily/html/202405/11/content_10098829.html

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