试述小麦印度腥黑穗病的症状特点、病害发生规律、检验方法及检疫和防治。

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第1题

小麦腥黑穗病包括（)。

A.矮腥黑穗病

B.光腥黑穗病

C.网腥黑穗病

D.印度腥黑穗病

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第2题

小麦印度腥黑穗病菌的拉丁学名是：( )。

小麦印度腥黑穗病菌的拉丁学名是：（)。

A、Tilletia indica Mitra

B、Tilletia controversa Kuhn

C、Avena ludoviciana Durieu

D、Mayetiola destructor Say

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第3题

1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用

过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒A、镰刀菌

B、岛青霉

C、黄曲霉

D、杂色曲霉

E、桔青霉

可能引起的中毒食物是A、玉米、小麦、大米

B、肉类

C、蛋类

D、鱼类

E、奶类

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第4题

1950年，在我国发生危害严重的作物病害是：（)。

A.小麦条锈病

B.小麦赤霉病

C.葡萄霜霉病

D.甘薯黑斑病

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第5题

吉尔吉斯输华小麦粉应选用来自按照国际植物保护公约ISPM4和ISPM10标准建立的小麦矮腥黑穗病菌非疫区或非疫产地的小麦加工而成。（)

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第6题

1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用

过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒A、镰刀菌

B、岛青霉

C、黄曲霉

D、杂色曲霉

E、桔青霉

可能引起的中毒食物是A、玉米、小麦、大米

B、肉类

C、蛋类

D、鱼类

E、奶类

肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是A、蛋白质腐败

B、油脂酸败

C、碳水化合物酵解

D、维生素破坏

E、发出醇类气味和甜味

粮谷类最好保藏方法是A、低温保藏

B、高温杀菌保藏

C、脱水与干燥保藏

D、腌渍保藏

E、烟熏保藏

有哪些类A、腌肉制品类

B、酱油制品类

C、肉罐头类

D、肉肠类

E、熏烤动物食品类

常见的有哪几种A、红肠

B、午餐肉

C、烤羊肉串

D、腊肉

E、以上都是

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第7题

试述传染性喉气管炎的流行特点、临床症状及病理变化

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第9题

试述猪伪狂犬病的流行特点、临床症状及预防措施

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第11题

试述猪繁殖与呼吸综合症的流行特点及临床症状

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