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火龙果外皮发霉里面没烂还能吃吗

来源：花匠小妙招时间：2025-01-02 20:06

1、火龙果外皮发霉里面没烂还能吃吗

　　火龙果的外皮发霉了，就算是里面没烂，也不宜再食用了。

　　火龙果容易氧化腐败，霉变是一个漫长的过程，一开始只是小霉点，几天之后会长成毛状，虽然火龙果的果肉和果皮是分开的，但已经开始霉变的火龙果也是不能吃的，果肉看起来完好，其实霉菌已经渗透到果肉中。只是肉眼看不见霉菌，所以会觉得里面的果肉没有受到侵害。

　　况且发过霉的食物已变质，无论是从味道、营养价值都所剩无几，没有食用的价值。

　　即使是火龙果皮也是也是一样的，细菌是肉眼看不见的，其实果肉中也早已经污染了细菌。如继续食用的，一次摄入少量并不会出现什么问题，但长期下来会对身体产生不良的影响，引起身体不适。

2、火龙果酸奶一起吃有什么好处火龙果泡酸奶要注意什么

　　火龙果和酸奶都是生活中比较常见的两种食物，它们吃起来味道很不错，都含有丰富的维生素、矿物质以及其他微量元素等，适量食用对身体有一定好处。火龙果泡酸奶吃是有一定好处的，可以抗氧化抗衰老，美容护肤，润肠通便、排毒养颜等。

　　火龙果酸奶一起吃有什么好处

　　1、抗衰老

　　火龙果和酸奶同时都具有有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用，对我们的身体是非常好的。

　　2、保护胃黏膜

　　火龙果中含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用，而酸奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质对胃壁还有保护作用。

　　3、美白皮肤

　　酸奶和火龙果能消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

　　4、排除毒素

　　酸奶和火龙果同时都具有排除毒素的作用，可以帮助减肥、降低胆固醇、润肠。

　　5、促进消化

　　火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能，而酸奶中含有丰富的膳食纤维对肠胃消化也有一定的辅助作用。

　　火龙果泡酸奶吃有什么作用

　　火龙果泡酸奶可以促进食欲、增强免疫力、润肠通便，还有减肥的作用。从中医的角度来讲，有暖肝健脾、活血化瘀的功效。经常吃火龙果泡酸奶，能促进体内的血液循环、增加食欲。

　　火龙果当中还有膳食纤维，而酸奶当中有多种益生菌，两者搭配到一起一吃，能够促进胃肠道蠕动，加快粪便的排出，可以缓解便秘。在减肥期间吃火龙果泡酸奶能够增加胃部的饱腹感，可以达到减肥的功效。

　　火龙果泡酸奶要注意什么

　　1.不要喝太冰的酸奶

　　火龙果是属于凉性的水果，而且富含水分和纤维素，能促进肠道蠕动，如果再加上很冰的酸奶一起吃，容易出现大便次数增多、大便溏稀的情况。

　　2.适量吃

　　建议每次吃火龙果不超过1个，酸奶不超过2杯，不然容易刺激肠胃，引起不适。

3、火龙果软饼做法图解

　　1、准备食材：火龙果半个，鸡蛋一个，面粉50g。

　　2、将火龙果果肉，用勺子挖出来。

　　3、将火龙果块放入搅拌机中。

　　4、用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。

　　5、用滤网把果汁过滤一下。

　　6、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

　　7、将蛋黄先加入火龙果汁中。

　　8、将蛋黄和火龙果汁搅拌均匀顺滑。

　　9、将面粉过筛，加入火龙果糊中。

　　10、不停搅拌，直到面糊混合均匀。

　　11、将面糊放入裱花袋中。

　　12、在锅底刷上一点油。

　　13、裱花袋剪一个小口，将面糊像这样挤在锅中，摊成小饼。

　　14、用小火慢烘小饼，能看出表面的液体逐渐凝固，起一些细小的泡泡。

　　15、当小饼成型，就可以翻个面，再烘1分钟，把小饼烘熟即可。

4、猕猴桃和火龙果哪个好

　　猕猴桃，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

　　火龙果：味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3到8.8毫克、磷30.2到36.1毫克、铁0.55到0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

　　火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内（黑色芝麻之种子）更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素（尤以红肉为最），花、茎及嫩芽更有如其近亲（芦荟）之各种功效。