释迦果和干果摆盘

释迦果和干果摆盘

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各种水果和干果齐聚一堂，在盘中交织成一幅生机盎然的画卷，令人垂涎欲滴。

瑞雪兆丰年

时间：30分钟

－ 准备食材 －

释迦果 1个 梨 1/2个 苹果 1/2个 百鲜果 1/2 牛油果 适量 杏仁 适量 核桃仁 2个 巴旦木 7、8个 紫皮腰果 7、8个 剥碧根果 5、6个 胡萝卜小花 适量

－ 步骤 －

1.准备水果 梨、苹果、释迦果、牛油果和百香果等。

2.准备干果 杏仁、核桃仁、巴旦木、紫皮腰果和剥碧根果等。

3.水中加小苏打把水果泡一泡，多清洗几遍。

4.腰果取皮

5.苹果切丁

6.梨切丁

7.用胡萝卜模具压了小花和桃形。

8.释迦果切掉一块

9.释迦果取掉籽

10.释加果挖掉果肉

11.胡萝卜切掉一块，平面摆盘中稳定。

12.把挖掉果肉的释迦果一头胡萝卜垫高。

13.盘中装入多种干果、水果块和胡萝卜花，释迦果像容器，摆成像盘子中倒干果和水果块。

－ 小贴士 －

果品摆盘是一种艺术，可根据喜好任意组合，好看又好吃！

－ 发布于2024-03-01 －

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