中草药:板蓝根苗期管理及采收加工
中草药:板蓝根苗期管理及采收加工
板蓝根又叫菘蓝、大青叶,是十字花科二年生的草本植物,用根入药称之为板蓝根,用叶入药称之为板蓝根。具有清热解毒,凉血利咽之功效。常用于温疫时毒,发热咽痛,温毒发斑,痄腮,烂喉丹痧,大头瘟疫,丹毒,痈肿。
中草药:板蓝根苗期管理及采收加工
板蓝根苗期需注意 板蓝根出苗以后,个体绿色面积小,光合作用制造的养分也少,因此,地上部、地下部都生长缓慢。随着个体新叶的生长和光合能力的增强,生长发育逐渐加快。“发苗先发根,壮苗先壮根”,幼苗期促进根系发育良好,是夺取板蓝根优质高产的重要基础。由于温度低、生长慢、株体小,对养分和水分的需求量较少。在一般情况下,只要基肥施足、土壤不干旱,便能满足板蓝根幼苗期生长发育对水分和养分的要求。在板蓝根幼苗期,必须有适宜的温度,在一定的温度范围内,板蓝根的生理活动和生长速度,随温度的升高而增强和加快。在我国北方地区,板蓝根幼苗期温度往往低而不稳。因此,采取综合措施,提高低温,是促进板蓝根形成壮苗的关键。板蓝根苗期管理要注意以下几点:及时查苗补苗 为了保证苗全苗匀,在幼苗显行以后,要逐行检查,如发现有缺苗断垄,要抓紧时间进行补种或移栽。根据缺苗多少和缺苗时间早晚,采取不同的补救办法。主要有带土移栽和催芽补种两种补苗法 带土移栽:在缺苗较少、缺苗时间较晚时,可采用此法补苗。为了提高移栽成活率,起苗时要多带土,少伤根,移栽时要挖大窝,适当多浇水。 催芽补种:在缺苗较多时,应将种子催芽后补种。如果土壤墒情差应结合浇水点种。 在补种或移栽后,要加强管理,促小苗赶大苗,使单株间生长均衡防止大苗欺小苗的现象。
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及时间苗定苗
早间苗、定苗,能避免板蓝根幼苗拥挤,减少肥水消耗,保持单株有一定的营养面积,促进幼苗根系发育。一般来说,当板蓝根苗出齐后,苗高5厘米时就应进行间苗,可根据具体情况间苗1次或2次。 当幼苗长到12~13厘米高时,就要及时定苗。但定苗也要根据具体情况,如气候不正常,气温偏低,应适当推迟定苗时间,如天气好,幼苗健壮,也可不间苗而进行1次定苗。
板蓝根间苗、定苗时,应认真做到留壮苗、去弱苗,留健苗、去病苗,按计划株距定苗,在缺苗断垄处进行带土移栽,以保证密度。
中耕松土
中耕松土,是促进板蓝根生长发育良好的关键措施。中耕具有疏松土壤、破除板结层、提高地温、调节土壤水分、消灭杂草、减少病虫害、增加土壤有益微生物活动、加速养分的分解等作用,因此能够促进根系发育,保证板蓝根幼苗的健壮生长。
板蓝根在定苗后要及时进行中耕;中耕深度不能超过5厘米,以防伤根、伤苗、跑墒;中耕时做到竖锄横锄,四面见锄深浅一致,土壤疏松细碎,不漏锄、不伤苗、不埋苗、不留草。
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板蓝根采收加工板蓝根的采收时间
春播板蓝根第一年只有营养生长,地上部生长正常,每年可收割大青叶2~3次。第一次在6月中下旬,苗高15~20厘米时可收割,以第一次质量最好;第二次在8月叶子重新长成后进行,伏天高温季节不宜收割大青叶,以免发生病害而造成植株死亡。长江沿岸每年能收割3次叶子。
大青叶收割技术
选择最近几日晴天,进行收获,这样既利于植株重新生长,又利于大青叶的晾晒,以获取高质量的大青叶。用镰刀离地面2~3厘米处割下大青叶,这样既不伤芦头,又可获取较大产量。
大青叶加工方法
挖取的板蓝根,在芦头和叶片之间用刀切开,去净泥土、芦头和茎叶,摊在芦席上晒至六七成千,扎成小捆,再晾晒至充分干燥。收获的大青叶通常晒干包装即成。
板蓝根的根部采收
板蓝根播种第二年开花结果,秋季可收获根部。挖板蓝根应在晴天进行,挖时必须深挖,以防把根弄断,降低产品质量。每亩可收获鲜根500~800千克。
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