铜川耀州瓷历史悠久，但你知道“耀瓷四绝”吗？

在陕西就有这样一种瓷

胎薄质坚，釉面光洁

色泽青幽，剔透淡雅

它就是“耀瓷”

耀瓷出产于西安以北一百多千米的铜川，因产地隶属古时耀州而得名，所烧耀州青瓷为其代表作品，被学术界称为“中国北方青瓷代表”。

“耀州青瓷”一名，最早见载于陶谷所著《清异录》书中，其文云：“光禄大夫韦炳致仕，取三家酒搅合澄窨饮之，遂为雍都第一，名瓷宫集大成。瓷宫谓耀州青瓷榼。”

▲耀州窑盏托 北宋

在茶圣陆羽的眼中，鼎州（即耀州）出产的青瓷茶碗仅次于越窑，质量是非常好的，因而历来有“巧如范金，精比琢玉”的美称。

中国北方青瓷的代表

唐代，我国陶瓷工艺蓬勃发展，瓷器制作达到了成熟境界，形成了“南青北白”的格局。“南青”指南方浙江的越窑青瓷；“北白”指的是北方河北的邢窑白瓷。

耀州窑大胆地逆转“南青北白”格局，开始学习南方烧制青瓷，加之“安史之乱”，南方青瓷难以到达北方，趁此空当，耀州窑大力发展青瓷，其产品很快超过婺、岳等其他几个著名窑口，产品质量也一跃而居国内青瓷窑场的第二位，打破了由江南青瓷称雄天下的局面。

▲耀州窑窑厂

皇家贡品，也能飞入寻常百姓家

耀州窑博采众长、大胆创新，有“北龙泉”之称。也正因此，在《宋史·地理志》中有记载说“耀州贡瓷器”；宋王存的《元丰九域志》卷三有“耀州华原郡土贡瓷器五十事”。

▲夜宴图 宋-无款

以上两处记载表达了同一个意思：耀州窑瓷器一度纳贡于朝廷。

▲耀州青釉瓜棱注壶、注碗 北宋

能成为贡品之物，相当于获得了类似现代的ISO认证，代表此产品堪称同行业中的“高精尖”。

▲耀州窑青釉刻花葵口盘 北宋

为了烧制皇家御用器，耀州地区的窑场一度极其兴旺发达。

▲耀州窑青釉刻花鼎式炉 金代

以铜川黄堡镇为中心，沿漆河两岸密集布陈着立地、上店村、陈炉镇、玉华村等窑场，绵延百里，史称“十里窑场”。尤其是其中一个叫陈炉镇的地方，11个村庄几乎家家烧瓷，被誉为“陈炉不夜”。

▲现代陈炉村耀州窑窑厂

除了生产贡瓷，耀州地区窑场承接得最多的业务，还是烧制生活实用器。

▲耀州窑青釉刻花花卉纹银扣花口钵 北宋

说得通俗点，只要你画个图纸或给个样品，“十里窑场”的匠人就能在最快的时间内做出符合你心意的瓷器。

▲耀州窑青釉刻牡丹花卉纹执壶 北宋

▲耀州窑青釉刻缠枝牡丹纹瓶 北宋

因而，在五代时期的皇宫、官府和寻常百姓之家，都能见到耀州窑瓷器，可谓“上得了厅堂，下得了厨房”。

耀瓷四绝，为巧匠们点赞

耀瓷如此精美，那你知道“耀瓷四绝”是什么吗？

▲巧手描纹

所谓“耀瓷四绝”，就是——倒流壶、凤鸣壶、良心壶、公道杯。

01

倒流壶

倒流壶，相传是耀州窑民间艺人为唐太宗李世民所制，注水口开在壶底的水壶，注水后翻过来壶里的水却点滴不漏。

倒流有“三王壶”之说，凤为鸟中之王，狮为兽中之王，牡丹为花中之王，皇帝贵族专用，装饰极为富丽，寓意美好吉祥。

02

凤鸣壶

凤鸣壶，是以凤为型体，牡丹饰身的陶瓷酒具，当壶中盛酒倒出时发声似凤鸣，故得此名。

据传，唐朝年间，武则天一日梦幻云中祥凤，嬉与牡丹丛中，后既口渝耀州陶瓷能工巧匠，制做一把凤嬉牡丹壶，每日执壶把酒，聆听凤鸣富贵吉祥，以祀国泰民安。

03

良心壶

良心壶又名乾坤壶、阴阳壶，在壶柄处有上下2个洞，可分装两种不同的液体，这意味着，同一个壶嘴里可以倒出两种截然不同的酒。

若有酒量不济者与朋友们聚会时可以引用此壶，千杯不会醉，可让朋友们喝好玩好！

04

公道杯

公道杯，杯中直立一龙首，外底部有一漏孔，入注水浅，则滴水不漏；满，则水流殆尽。故称：“公道杯”。

公道杯奇巧的造型，配以耀瓷青雅的釉色、洒脱的纹饰，相得益彰，颇为珍贵。

世间万物皆会消失，唯有陶瓷，一旦形成，便永不消失……

来源：陕西发布、铜川视点

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