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水果市场进入季节性调整夏季水果“抢滩”市场

来源：花匠小妙招时间：2025-01-02 13:25

转自：无锡新传媒

　　在阵阵暖风吹拂中，水果市场进入季节性调整。杨梅、荔枝、枇杷、特小凤等夏季水果陆续露脸，“人气王”草莓即将下市。尽管庞大的水果家族成员“你方唱罢我登场”，春见粑粑柑却凭着较高的性价比成为“常胜将军”，从去年年底畅销至今。

　　近日走访锡城各大水果门店，商品货架上已经能感受到清爽气息。在草莓、苹果等鲜亮颜色的簇拥下，杨梅和荔枝略显低调，只用保鲜盒简单包裹着放在冰柜一隅，虽不起眼却向顾客宣告“夏日顶流”即将到来。在批发市场，夏季水果上市的脚步要更快些。“赶在高峰期提前售卖能够帮助商家快速吸引人气，3月的时候我们就去海南源头产地采购发全国快递了，无锡这边线下门店的销售4月初开始。”朝阳农产品批发市场商户沈先生介绍，目前市场上销售的荔枝以海南桂花香为主，规格多为3斤装和5斤装，价格浮动较大，上市之初零售价超50元/斤，如今的降幅接近一半。

　　朝阳农产品大市场水果区副经理罗盈滢介绍，3月之后，水果结构进入季节性调整时期，草莓等冬季水果逐渐步入销售尾期，南方时令水果菠萝、芒果、甜瓜等果品大量上市。杨梅、荔枝是备受关注的夏季水果，上市虽早但整体交易量不大，特别是杨梅整个市场只有两三家商户售卖。“无锡市场对于早熟的水果品种接受度有限，现在来购买的顾客更多是尝鲜，采购的高峰还得过一阵子。”罗盈滢表示，目前上市的杨梅多从云南空运过来，早熟的品种口感要略微差些，桂花香荔枝的市场认可度不如妃子笑和白糖罂，最近市场的日成交量只有6吨左右。“等天气再暖和一些，上市的水果种类多、量走高，妃子笑再过15天左右就能跟大家见面了，预计价格跟往年持平。”

　　水果市主角交替更换，但角逐比拼中依旧有“常胜将军”。“从去年冬天到现在，春见的销量一直坚挺，每天的成交量200至250吨，多的时候超过了300吨。”罗盈滢介绍，春见比橙子好剥，比橘子好吃，比砂糖橘大，是性价比较高的品类，春节期间就销量火爆，市场热度延续至今。“去年这个时候1公斤春见的价格在17元，最近只有10元，现在水果消费趋向理性，好吃又划算的水果会很畅销。”（记者陈婧怡/文、摄）