怎样保存新鲜的水果

怎样保存新鲜的水果

时间：2025-01-02 13:23:14 来源：025773.com

1、怎样保存新鲜的水果

鲜水果的包装储存方法：

1、果质优：成熟适度、没有病虫害和碰伤的水果才能长期保存，需要逐个认真挑选并用软纸包好，以防水分蒸发、水果互碰以及漏网病果蔓延，存放时间在筐内铺好蒲包、草或纸；

2、温度、湿度要适当：冬季存放水果的最佳温度是零下一摄氏度至八摄氏度，而越接近零摄氏度越好；

3、空气的湿度适当，空气干燥会加快水果水分蒸发，引起皱皮或腐烂，使风味下降；湿度太大，水果也会“发汗”，不利于存放，因此，存放水果的房间温度要掌握在零下一摄氏度至八摄氏度之间。

2、怎样保存新鲜玉米棒

保存新鲜玉米棒，可以使用真空包装保存、保鲜袋保存加冷冻保存的方法。想要玉米保存的时间更长，最好将玉米剥皮留下两三层，不要清洗，放入保鲜袋中排出袋中空气，放入冷冻室中贮存。

煮玉米要冷水下锅，水中放入一点点盐，可以使玉米的味道更香甜。

冷冻的玉米无需提前解冻，用水清洗干净，放入冷水锅中用大火烧开煮熟即可。

新鲜玉米棒不要剥皮摘须，放将其放置在温度较低的阴凉通风处，也可保存一到两周。

3、鱼糕怎样保存新鲜

吃不完的鱼糕可以切成块，晾凉后冷冻保存，随吃随取。

鱼糕发源地为春秋战国时期的楚国地区，今湖北省宜昌至荆州一带，俗称楚夷花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品。入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品。

鱼糕属于鱼糜类产品。鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工食品，其食品类型有鱼糕、蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱

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