【猕猴桃能存放多久？】

猕猴桃能存放多久？

2020-07-06 12:06:08  

郭兴青 主任医师 儿科 青岛大学附属医院 三甲

猕猴桃是一种很耐贮藏的水果,若是未成熟的猕猴桃，在低温的冰箱内通常可以贮藏保鲜达3-6个月；而若是已成熟的猕猴桃,变软之后很容易变质腐败,将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存,也仅仅只能保存几天。所以建议可以将猕猴桃提前放入冰箱储存，想吃的时候将猕猴桃放置密封处，等其变熟变软即可食用。猕猴桃除含有猕猴桃碱、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外。

2020-07-07 12:16:07

方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲

奇异果是非常难吃的。 含糖量低,果味酸,还会让人感觉很难受。 因其含有大量蛋白酶,能分解舌头及口腔粘膜上的蛋白,造成不适。 所以,猕猴桃一定要煮熟了才能食用。 它需要2-3天才能成熟,很多性急的人都等不及了。 如果想熟得快一点,不妨把猕猴桃和其他已经成熟的水果放在一起吃。 这样,由苹果、香蕉、番茄等水果散发出来的天然催熟气“乙烯”,可以感染猕猴桃,使之变得柔软、甜美。

2020-07-07 12:16:07

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