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猕猴桃冷藏还是常温

来源：花匠小妙招时间：2025-01-02 10:56

猕猴桃冷藏还是常温

猕猴桃选择常温还是冷藏，要根据猕猴桃的成熟度来决定，如果不是特别熟，可以直接放在常温阴凉处保存，如果想存放的时间久一点，建议还是选择冷藏比较好。

猕猴桃存放选择常温还是冷藏好

猕猴桃是生活中我们比较常见的水果，很多人都很喜欢吃它，在水果店买的时候总是一盒一盒的买，买个三四盒都不嫌多，但是一般我们回去吃的时候，一次性是吃不完的，那么存放的时候，到底是该选择常温存放还是冷藏？

首先猕猴桃存放是选择常温还是冷藏，这还是要根据猕猴桃的成熟度来决定，一般我们从外面买回来的时候，它应该还是没怎么熟的，我们可以先用购买时的密封塑料盒装好，把它放在常温偏阴凉的地方就可以了，之后它就会慢慢变熟，大概两到三天之后，我们就可以拿出来吃了。

其次，如果想猕猴桃的存放时间久一点，那就最好还是选择把猕猴桃放在冰箱冷藏比较好，可以用原先买回来的包装盒或塑料袋装好，与冰箱里的其它水果和蔬菜一起存放，因为冰箱内的温度，我们可以自己设置，让它在合适的温度保存更久，一般可以保存1个月左右。而在常温下温度容易变化不稳定，会很影响猕猴桃的保存时长。

不熟的猕猴桃怎么保存

和其它熟的水果在一起放3-5天即可。比如苹果、香蕉、西红柿等水果，这些水果会散发出天然催熟气体乙烯，促使猕猴桃成熟。

猕猴桃也称奇异果，是一种具有丰富的氨基酸与矿物质的水果。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。原产于中国，20世纪早期被引入新西兰。猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

猕猴桃果干的做法

1、食材：猕猴桃2000g、盐40g、白醋适量、冰糖适量。

2、将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来，可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的，这个无所谓的。吃起来味道区别不大。

3、将挑选出来的猕猴桃洗干净，然后用水果削皮刀将猕猴桃削皮，一定要将皮削干净。

4、将削完皮的猕猴桃切成片状，装入一个大一点的容器中，记得的猕猴桃不能切得太薄了，不然吃起来没嚼劲。

5、倒入适量的白醋和盐，然后搅拌均匀，腌制3个小时左右，这是因为我们挑选的猕猴桃不是成熟的，放盐和白醋是为了去掉猕猴桃的涩。

6、将腌制好的猕猴桃用清水冲洗2--3遍，然后浸泡3个小时，中间可以换2---3次水。

7、烧一锅开水，将水里的猕猴桃放入开水中，煮3分钟左右，直到猕猴桃变色即可。

8、用筷子将猕猴桃一片一片的从锅里捞出来，尽量不要一锅倒，不然煮烂的猕猴桃全是猕猴桃的籽。

9、趁着刚捞出来的猕猴桃还有余温，倒入备好的冰糖，然后搅拌均匀。冰糖不容易融化，所以记得每隔几分钟要搅拌一次。盖上盖子，腌制8个小时以上。

10、太阳晒的话比较慢，所以尽量有烤箱。将烤盘上铺上油纸，将腌制好的猕猴桃摆好放进烤箱里。记得要低温烤制，时间比较长，大概就是6个小时左右。

11、当看到猕猴桃慢慢开始收缩了变色了，应该就差不多了，然后试着用手掰一下，如果掰不动，那应该就可以了。

猕猴桃拼盘怎么切

猕猴桃拼盘做法如下:一、材料：猕猴桃，小刀二、具体做法:

1、选个猕猴桃，然后用水清洗下；2、切的时候先把上面削掉，然后慢慢的削皮；3、削皮完成后开始切猕猴桃，从带花那边开始切；4、切完装盘即可。

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