猕猴桃有反季节的吗

专家解答

猕猴桃通常没有反季节的，都是在8到11月之间成熟上市，这期间的猕猴桃新鲜、口感好，营养价值也比较高。不过现在的贮藏技术好，可在冷藏室贮藏较长时间，还有很多进口的猕猴桃，因此四季都可购买到新鲜的。购买猕猴桃时可看外形、颜色、硬度等，选外观饱满、颜色均匀、整体呈土黄色且硬度高的。

知识扩展

一、猕猴桃是否有反季节的

猕猴桃通常没有反季节的，通常都是在8到11月之间成熟上市，这期间的猕猴桃新鲜、口感好，营养价值也比较高。不过现在的保存技术高，能在冷藏室贮藏较多的时间，且有很多进口的猕猴桃，因此基本一年四季都可购买到新鲜的猕猴桃。

二、猕猴桃的挑选方法

看外形：挑选猕猴桃的时候可观察它的外形，外观饱满、颜色均匀、整体呈土黄色的就说明保存的时间长，口感也会更甜一些。也要挑选个头尖尖的，这样的一般都不含激素，营养价值更高。

看颜色：猕猴桃要选果皮为黄褐色的，有光泽的，上面的绒毛整体不容易脱落的，这样的猕猴桃采摘的时间并不长，口感也酸甜适中。

看硬度：挑选猕猴桃的时候要选看起来坚硬的，虽然软了的猕猴桃口感比较好，但是在运输过程中被磕坏了，不耐放。最好购买青涩的猕猴桃，这样的买回家之后放几天就会成熟。

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