洋槐花怎么吃好？

洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。

槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。

营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。

食用方法：清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、，与面粉搅均挂糊，然后油炸食。

野生槐花属纯天然绿色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分，槐花高含花粉，花粉是植物的精子，是植物中最好的东西，槐花具有养彦美容，维持体型[8u58药材网www.8u58.com]，保护肠胃的功能.，是“肠道警察“

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目前对槐花的研究主要集中于黄酮的提取。槐花提取物具有抗氧化活性。特别是对超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除能力较强。槐花中除黄酮类和酚类物质外，还含有其他具有强抗氧化能力的活性物质。槐花精油对金黄色葡萄球菌、威尔斯李斯特菌、单增李斯特菌、溶血性链球菌、志贺氏痢疾杆菌、埃希氏大肠杆菌、伤寒沙门氏菌、甲型副伤寒沙门氏菌均有抑制作用。其中对金黄色葡萄球菌的抑制作用最为突出，丁香酚、苯甲醇、乙酸香叶酯

白槐树花的花语是晶莹美丽脱俗春之深爱广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。古代中土与槐花有关的诗歌，比如

最好用热水将槐花过一遍，然后放入筐中，等其完全冷却后，将槐花用塑料袋装好放入冰箱中冷冻，冬天的时候可以做一盘美美的槐花炒蛋。槐花的香气掩盖了蛋的腥味，吃起来槐花香溢于唇边，美味可口。这个槐花有好几种做法，可以蒸着拌拌吃，也可以炒着配着鸡蛋吃，也可以做槐花饼，晚上做饭的时候，我就开始做槐花饭，先做个蒸槐花，我先准备材料，有洋槐花，玉米面粉，白面粉，食用盐，油，葱花；先把摘的洋槐花洗净控干水分，放在一

自晒干槐花：1.新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味2.开水快速焯烫，变色即拉出3.放入筛子上控干水分4.放太阳下筛5.基本上晒三天就非常干了。可以收起来了6.晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦。

蜂蜜对女士都有美容养颜的功效，但是各种蜂蜜还有不同的功效。【紫云英蜂蜜】：对消化系统，食纳不佳者，尤宜。【洋槐蜂蜜】有利舒张心血管，宁神、安神。

洋槐花蜂蜜/功效润肤去皱、益颜美容洋槐又名刺槐，是生长在田野山间的野生乔木，病虫害虫少，不施农药，远离污染。