诗情“花”意润心田,药食同源话玫瑰 健康促进
玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰的花蕾。气味芳香,在汉代宫廷已有种植,受到不同朝代妃子的喜爱,清冷高贵。众所周知,玫瑰花是爱情的使者和浪漫的象征,但是,你知道吗?玫瑰花还是一味中药。具有疏肝之效,很适合药食两用。
玫瑰花·药用
玫瑰花,始载于明代《食物本草》,称其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”之后在《本草纲目拾遗》谓其“气香性温,入脾、肝经,和血行血,理气治风痹。”
可见,玫瑰花具有行气解郁、和血的功效,现代多用于美容护肤、治疗月经不调、抑郁等,女性特别适合喝玫瑰花茶,尤其是职场工作忙碌的女性。
玫瑰花茶:活血行气,调理月经
大枣3枚、枸杞子6g,玫瑰花5朵,放开水浸泡五分钟后可饮用,暖身,美容,月经期,放入红糖适量。
香疗法:活血化瘀,祛斑亮肤
每日早晨洗脸时,将一滴玫瑰精油滴在温水中,可延缓衰老,保持皮肤亮丽。
玫瑰花·食用
玫瑰花除了可作为药用外,其食用价值也很高。
食疗法:柔肝醒脾,疏肝解郁
鲜玫瑰花15g,鸡蛋2个,葱花、盐各适量。将玫瑰花撕成瓣状,洗净切丝。将鸡蛋打破搅匀,与玫瑰花丝、葱花、盐搅拌,炒熟即可。
《温馨提示》
玫瑰花虽好,需注意玫瑰具有收敛的作用,便秘者不宜,且玫瑰花活血行气,月经过多、孕妇慎服,使用本品需在医生的指导下使用。
玫瑰花除了药房出售,在超市、花茶店都可以买到玫瑰花,药用玫瑰与花店售卖的观赏性玫瑰是不同的,药用玫瑰通过科学选种而来,花蕾入药,一般个头较小,未开放,色紫红、香气浓郁常用于泡茶、熬粥等。而观赏性玫瑰不能食用。花色丰富、花型大,观赏价值高。
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