别傻傻分不清!一分钟get春见丑柑清见的区别!
最近的天气简直是——冷冷冷冷冷,冷到发抖。北方下雪还真是不意外,但南方也下雪了!今天的新浪微博上挂着一堆的热搜都是关于“南方下雪”,比如“南方的猪第一次看见雪”、“成都十年来第一场雪”、“成都零度”等等。伴随着瑞雪,第一批春见也要开始上市了。
春见,别名耙耙柑1-2月上市,含糖在14°以上,酸度为1%左右,油胞细密、果面光滑、有光泽、较易剥皮、水分充足、肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣、无核、酸甜适口,如同天然饮料,富含人体所需的维C、铁、钙、磷、柠檬酸、胡萝卜素等微量元素,维生素C每100克含30.5毫克,可溶性固形物14.5%。有止咳化痰、润肠去火、排毒养颜、疏肝健脾等多重功效,属果中珍品,是过年馈赠亲友的首选。
看小鲜的朋友圈里面,都还有人在问:拼不拼耙耙柑......
吃了那么多柑儿,你们都分辨得出来春见、丑柑、清见吗?这盘,我就跟你们小小的科普一下!
一目了然,先给你们看关系图!!!(拖延了两天搞出来的,可把我自己厉害坏了~)
一句话总结:它们都是柑橘的杂交品种。接着跟你们详细得扒它们有啥区别~
春见
上次音子叔跟着比嬢嬢买了几斤春见!音子叔赏了我几个吃....那味道真的是抿抿甜啊!
后来我查出来才知道,春见就是我们大家常说的耙耙柑嗷,过年还带你们团了呢~
真是心情复杂!
从网上的资料上看,青见的品种是2001年充中国柑橘研究院引进的。
最开始是日本将清见和椪柑相互培育出来的....
一般成熟期都在12月的中旬,市面上在12月-2月都还能买得到~
从外形上怎么辨别嘞?(此办法使用于任何购买场景,哈哈~)
果实外形是又高又扁的圆形,果型很圆润,摸起来就很光滑,不咯手!很好剥开(花花经常在办公室表演徒手剥柑子)
属于少籽无籽的系列,不信你们看,每一粒果肉都超饱满,手轻轻一掐就出水了,入口化渣!
嗯哼,最近要带大家团哟,小小的预告一下!
丑柑
再说到近几年红透半边水果界的丑柑,丑柑同学也是隔壁外来客!
从日本引进来的品种,也叫不知火,中二气质扑面而来~上市的时间比春见晚一点,大概3-4月份~
哦哟,还是日本售价最高的柑儿耶!
其实丑柑真的很好认,因为它长得太有辨识度了!头上有个凸起的把把,表皮很粗糙~
如果不是在足够丑的基础上还装怪的话,还真不怪你认不出来,它可能就是个“假”货。
像这张图,表皮看着很光滑,但是上面又凸起,倒是长得像耙耙柑(春见)~
还有这个特点你要记住:
口感上,丑柑的果肉有点脆脆的,一颗一颗得比较分明,没有春见掰开软软的手感,果皮比较厚。
这两天丑柑差不多就能买到了,路边小贩卖的一眼就能认出来!
(我发誓,我没有磨皮....)
清见
最后说的请见,目前还没有上市哈,样子和春见很像,但是果皮比春见糙了一个度!
其实就像是这两种的结合体啦,倒丑不丑的,最打脑壳了~
一般等到4、5月吃到的柑橘,成熟的基本上都是清见,关于清见,网页上的关于它的说法还真是多!
从外形上真的不好辨认,所以最好是切开来看!
它的果肉比较结实,不像春见果粒看起来膨膨的感觉,而是收紧的状态,味道偏酸,你一吃就晓得~
上面说了怎么分辨这三种水果,其实区分真的很简单啊~
今天开始就正式开春了,各类水果陆续上市,不晓得你们最喜欢吃那些呐?说出来小鲜带你们买买买!
注意了,春节第一批春见即将上市,小鲜连吃了两个,好甜啊~趴趴柑顶级粉丝,咋个能错过,立马买起来好吗!
头天下单,头天就从这些树子上新鲜摘下来,保质保量哟~
彩蛋时间
必答题!(送分题~)
请从下图中正确辨认一只清见!
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网址: 别傻傻分不清!一分钟get春见丑柑清见的区别! https://www.huajiangbk.com/newsview1408107.html
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