丑桔的营养价值

　　丑桔：学名“不知火”，又称“凸顶柑”，“丑柑”，“丑八怪”等叫法，是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。丑桔有什么营养价值呢?下面学习啦小编告诉你。

　　丑桔的营养价值

　　其果肉富含维生素C，及人体所需的微量元素。营养素含量(每100克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64

　　营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。

　　丑桔的生长简介

　　来源

　　橘是由 日本农水省园艺试验场 久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。由于风味极好，品质特优，是 日本近年销售价格最高的柑桔品种。树体，用枳作砧树势较弱，以 温州蜜柑、夏蜜柑为中间砧高接，树势弱至中等。幼树树姿较直立，进入结果期后开张。枝梢密生，细而短。刺随树龄的增长逐渐消失。

　　叶

　　叶略小，与 碰柑相似。叶厚，翼叶较大。树体耐寒性与清见相同。对溃疡病、疮痂病的抗性与双亲一样强。

　　花果

　　果实，几乎全是单花，但也有总状花。花的大小比清见和 碰柑大。有花粉，但花粉量少，且多数是畸形花。无核果率很高，即使有核， 种子数也极少。单性结果强。单果重200-280g,是宽皮柑桔中的大果形。果形倒卵形或扁球形，果形指数1.00-2.00。

　　丑桔的果实简介

　　果形和果实大小都不整的，果梗部似 三宝柑，有突起短颈，也有完全无短颈的，无颈的扁平果顶多有脐。果皮黄橙色，10月中旬开始着色，12月上旬完全着色。果皮黄橙色，厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剥皮，有 碰柑香味，无浮皮。

　　果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜。果汁糖度13-14度。不同的栽培地，也有高达16度的。成熟时酸度为1%左右。成熟期2-3月，留树保鲜可至4月中下旬，风味极好， 品质优。市场价一般为10~12元一斤.

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