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了解花生的生长特点及有关的常识

来源：花匠小妙招时间：2025-01-02 06:13

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1.落花生的特点及有关常识

花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。

蚕茧形的荚果多具有种子2粒：串珠形和曲棍形。它们的荚果，一般都具有种子3粒以上。

果壳的颜色很多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。

种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。

花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。

【降低胆固醇】：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。【延缓人体衰老】：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。

锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。【促进儿童骨骼发育】：花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育，并有防止老年人骨骼退行性病变发生。

花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者有养血通乳作用。【预防肿瘤】：花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。

它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。

而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。[10] 食用禁忌 1.痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。

由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。 2.胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。

人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊 ... 最强，使胆汁大量排放。

胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 3.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。

花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。 4.想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃100克炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了275克的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

5.糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30克）。但18粒花生就相当于一勺油（10克），能够产生90千卡的热量。

6.高脂蛋白血症患者：饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

7.消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。 8.跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。

跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。 9.体寒便溏者：花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。

[11] 健康的饮食很重要，花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但如果你属于以上九种的人，花生则对你有害无益。

2.花生的常识

花生是重要的食用植物油和蛋白质来源，在我国各地区均有广泛栽培。

花生被人们称作是长生果，花生中含有很多对人体非常有益的微量元素，所以多吃花生对我们人体是非常的有好处的。那么关于花生的知识你了解多少呢？赶快随着小编一起来了解一下吧！落花生蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。

根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。一年生草本。

根部有丰富的根瘤；茎直立或匍匐，长30-80厘米，茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变无毛。花生种植 ... ：1.农民伯伯先要把花生选好果粒饱满的优质品种，这样利于播种时的发芽，还有以后花生会结得更多更大的花生。

2.把花生剥开壳后，这时我们就要去把地翻过来，把泥土把碎，有杂草的要除掉，这样种花生时放的化肥就不会被杂草吸收掉，花生长得更茁壮。3.把泥土打碎除草后，就要开一行一行的坑，坑的深度是5至8厘米，坑和坑之间的距离是20至30厘米就可以了，这样花生更高产。

4.把坑开好后，这时就可以把花生米种到坑里面，大约20厘米种一棵，不能种得少于20厘米一棵，少于呢，花生结得不多，会减产，只要种距离合适就可以一，挺简单的。5.种好花生后就开始放化肥啦，化肥应该放在坑中的两棵花生距离中间，注意化肥不能粘到花生种哦，如果粘到花生，花生会坏掉。

这时放好化肥后，只要坑旁边的泥土翻回坑里，把土地摆平整，下雨时地就不会有积水，利于花生的生长。如何选择好的花生品种：1.根据种植模式来选择品种当前种子经营门市所出售的花生种子一般来说都适合本地的气候条件，在生产上都具有推广价值，但不同的品种之间在产量、品质、抗逆性等方面千差万别，所以，首先要根据种植模式选择对路的品种。

2.根据异地换种能增产选择品种特别是在春播花生主产区，多采用重茬的种植模式，在一定程度上制约着花生的产量。生产试验表明，采用更新新品种或异地引种的 ... ，在减轻病害发生、提高花生产量方面效果比较明显。

3.根据自然条件和生产水平选用品种选用良种时要考虑当地的自然条件和生产水平。肥水条件好、生产水平高的地块，应选用耐肥、增产潜力大的大果型良种；肥水条件差的地块，应选择耐早、耐瘠能力强的大果型良种或小果型良种。

4.到正规种子经营单位选购良种由于一些农民对品产的识别能力较差，为避免上当受骗，选购种子时，要到具备种子经营资格的单位购买种子，具备种子经营资格的单位是经农业行政主管部门批准、工商行政管理部门登记注册的单位。吃花生对身体的好处：1.首先多吃花生可以促进人体的生长和发育，因为花生中含有大量的钙元素，而人体内的钙正好就是骨骼发育所需要的重要成分，所以多吃花生对正在发育期的儿童和缺钙的人群是非常有好处的。

2.其次多吃花生还可以促进人体细胞的发育，增强我们的智力发育，所以对于那些经常从事脑力劳动和正在脑部发育期的儿童和小孩多吃花生可以让他们变得更加的聪明睿智。3.再次多吃花生还可以起到抗老化，抗衰老的作用，这就是花生为什么又叫做长生果的原因，所以多吃花生可以延缓我们体内细胞和器官的提前衰老和老化，从而起到延年益寿的功效。

4.花生还有一个非常特别的功效，那就是花生还可以治疗感冒和咳嗽，因为花生中所含的脂肪油可以起到润肤止咳的功效，所以对于呼吸道感染和呼吸道不适者，以及常年干咳等等症状可以在平时的时候多吃点花生，来治疗和预防呼吸道疾病。吃花生对身体的坏处：1.花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起花生直接排泄。

体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食；2.忌食霉变花生。在食霉变粮食动物实验中发现，霉变花生用量最小，引发肝癌最快。

3.不明显的霉变花生，一般是注意不到的，但是致病的危险，不小。4.适量适时使用，在燥热的夏季，应减小用量。

使其有益无害。

3.文章《落花生》阅读答案

希望帮到你，虽然长了一点点这篇精读课文着重讲了一家人过花生收获节的经过，通过对花生好处的谈论，揭示了花生不图虚名、默默奉献的品格，说明人要做有用的人，不要做只讲体面而对别人没有好处的人，表达了作者不为名利，只求有益于社会的人生理想。

这是一篇叙事散文，在表达上颇具匠心：其一，语言浅显平实，简明精当，却旨趣深远，寓理于物；其二，布局详略得当，主次分明。文章的主要意思是从花生的品格领悟出做人应该不求虚名、默默奉献。

根据这一意思，作者把种花生、收花生作为次要内容，写得比较简略；把在过收获节时谈论花生作为主要内容，写得比较详细。正是由于围绕主要意思主次分明，所以文章篇幅虽短，却给人以清晰明了的印象，使人从平凡的事物中悟出了耐人寻味的道理。

本课教学的重点是：理解父亲赞美花生的话的深刻含义，懂得做人“要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人”；初步学习分清文章主次的阅读 ... 。这两点，也是选编本课的主要意图。

如何把花生的品格与做人联系起来，进而悟出深刻的做人道理，是本课教学的难点。二、学习目标 1ر学会本课8个生字，正确读写“吩咐、茅亭、榨油、价钱、石榴、爱慕”等词语。

2ر分角色朗读课文。背诵自己喜欢的段落。

3ر理解“父亲”所说的话的深刻含义，懂得“人要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人”的道理。 4.初步学习分清文章的主次，加深对文章思想内容的理解；学习作者主次分明的表达 ... 。

三、教学建议 1.课前，让学生了解花生的生长特点及有关花生的常识。农村的学生可通过实地观察了解；城市的学生可借助阅读书报、上网，请教他人等途径了解。

在此基础上，思考“落花生”这个名字的由来。 2.在课堂教学中，可先结合课题，组织学生交流对“落花生”这个名字由来的了解。

然后从内容入手，引导学生了解课文围绕落花生写了哪几件事。重点从父亲说的“花生的好处很多，有一样最可贵……必须挖起来才知道”这段话中体会花生默默奉献、不夸耀自己的品格；从父亲接下去说的“所以你们要像花生……”这句话中领悟到做人要做具有花生这种品格的人。

3.本文语言浅显，但所说明的道理深刻，富有教育意义。在引导学生理解课文所说明的做人道理的问题上，教师要注意三点：一要保证学生个体进行充分阅读、思考和小组进行交流讨论的时间。

以学生的自读自悟为基础，教师作适当点拨，引导学生由内容到思想，由花生的生长特点到花生的品格，由花生的品格到做人的道理，逐步加深理解，切忌教师一厢情愿地说教。二要注重引导学生联系生活中的所见所闻所感，把花生的品格与做人的道理联系起来，突破本课教学难点，要对作者的立意有所了解，取得认同。

三要尊重学生的不同体验，允许他们从不同的角度去体会，用不同方式表述自己的见解。 4.“分清文章的主次”是本组的重点训练项目，也是本课的教学重点之一。

要引导学生进行这一项目的训练，教师首先应有如下理解：之一，“分清文章的主次”不是读懂一篇文章的目的之一，而是手段之一。通过分清主次，进而抓住主要内容反复推敲琢磨，才能加深对文章思想内容的理解。

此外，要学习作者这一表达 ... 。第二，整体感知课文、理清文章顺序是“分清文章的主次”的前提。

第三，“分清文章的主次”的训练绝不能孤立进行，要与理解文章思想内容结合起来。这一重点项目在本课教学中的渗透性训练，可安排以下环节：①整体感知，了解课文围绕落花生讲了一些什么事？②结合思考·练习第2题，理清课文叙述顺序，找出其中的主要部分。

可引导学生议一议；从种花生到收花生经历了多少时间，在课文中占多少篇幅？从吃花生到议花生、从议花生到议人生经历了多少时间，在课文中又占多少篇幅？③抓住主要部分“议花生”，展开多层次的读、思、议，从中逐步悟出花生的品格和做人的道理。④讨论：作者重点写“议花生”的目的是什么？你从中受到什么启发？（文章的主要部分与所要表达的思想是紧密联系的。

在阅读方面，抓住主要部分认真、深入地阅读，可以加深对文章所要表达的思想内容的理解；在表达方面，把主要部分说、写得详细些，可以使人对你要表达的意思理解得更明白。） 5.比喻手法所能体现的总是事物的某一方面，而不是事物的所有方面，所以有句名言说：“比喻总是跛足的。”

比较也是一样。本课中父亲用花生同桃子、石榴、苹果相比，是仅仅就果实是否露在外面这一点来比较，以突出花生不炫耀自己、默默奉献的品格，并非说那三种水果只是外表好看而没有实际用处。

要引导学生正确理解父亲说那段话的目的，不曲解课文的本意。 6.思考·练习提示了教与学的重点和思路，应充分利用。

本课思考·练习中的1—4题，除第3题把句子“抄写下来”这一部分宜作为课后作业外，其他部分都可相机在课堂教学中进行。选做题旨在让学生学习本课后，对寓理于物的表达 ... 有进一步的认识，可将这道题作为课后拓展练习。

此外，要注重交流，可师生间交流，可小组内交流，也可跟家里人交流。当然，对本道题“选做”与否应由学。

4.要知道

花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。

一方面，美国联邦 ... 出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。

另外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明：食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%，二者相差并不太远。

因此，美国心脏学会大力提倡居民食用花生油，相对价格比较高的橄榄油来说，前者更受到消费者的欢迎。此外，哈佛大学的研究也表明，如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。

对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。

据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。好处太多了：花生（Arachis hypogaca L）豆科别名：落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。

明代传入我国福建。性味归经：甘、平，入脾、肺。

功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。四、功效主治。

醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。

五、营养成分。每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2 克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，另花生仁中含有胡萝卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸9.5毫克。

六、食疗作用 1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。 2.促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗老化，防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。 5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”

6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。 8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。

当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。1 七、保健食谱 1.花生小豆鲫鱼汤花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼1 条剖腹去鳞及肚肠；将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一大碗中；加人料酒、精盐少许，用大火隔水炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有健脾和胃，利水消肿的功效。

适用于营养不良所致的体虚浮肿，小便不利等慢性疾患。 2.花生粥花生米50克，桑叶、冰糖各15克。

取饱满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质；花生米加水烧沸，人桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服食。此粥具有止咳平喘，润肠通便的功效。

是肺燥咳嗽，哮喘发作，百日咳，大便于结等病症良好的辅助治疗食品。 3.红枣花生衣汤红枣50克，花生米100克，红糖适量。

红枣洗净，用温水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后剥衣；将红枣和花生衣放在锅内，加人煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右；捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。本汤具有强体益气，补血止血的功效。

适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症。 4.花生粳米粥落花生50克，粳米100克，冰糖适量。

将花生与粳米洗净加水同煮，沸后改用文火，待粥将成。放人冰糖稍煮即可。

本粥具有健脾开胃，养血通乳的功效，适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。

[注意事项]花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食；忌食霉变花生。八、花生能保护心。

5.5年级上册语文第十五课落花生的道理

一、教材说明这篇精读课文着重讲了一家人过花生收获节的经过，通过对花生好处的谈论，揭示了花生不图虚名、默默奉献的品格，说明人要做有用的人，不要做只讲体面而对别人没有好处的人，表达了作者不为名利，只求有益于社会的人生理想。

如何把花生的品格与做人联系起来，进而悟出深刻的做人道理，是本课教学的难点。二、学习目标 1？学会本课8个生字，正确读写“吩咐、茅亭、榨油、价钱、石榴、爱慕”等词语。

2？分角色朗读课文。背诵自己喜欢的段落。

3？理解“父亲”所说的话的深刻含义，懂得“人要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人”的道理。 4.初步学习分清文章的主次，加深对文章思想内容的理解；学习作者主次分明的表达 ... 。

在此基础上，思考“落花生”这个名字的由来。 2.在课堂教学中，可先结合课题，组织学生交流对“落花生”这个名字由来的了解。

此外，要学习作者这一表达 ... 。第二，整体感知课文、理清文章顺序是“分清文章的主次”的前提。

要引导学生正确理解父亲说那段话的目的，不曲解课文的本意。 6.思考·练习提示了教与学的重点和思路，应充分利用。

本课思考·练习中的1-4题，除第3题把句子“抄写下来”这一部分宜作为课后作业外，其他部分都可相机在课堂教学中进行。选做题旨在让学生学习本课后，对寓理于物的表达 ... 有进一步的认识，可将这道题作为课后拓展练习。

此外，要注重交流，可师生间交流，可小组内交流，也可跟家里人交流。当然，对本道题“选做”与否应由学生自主决定，。

6.求五年级上册语文之一十五课《落花生》的预习

1.课文简说。

精读课文《落花生》，是一篇叙事散文，真实地记录了作者小时候的一次家庭活动和所受到的教育。课文着重讲了一家人过花生收获节的情况，通过谈论花生的好处，借物喻人，揭示了学习花生不图虚名、默默奉献的品格的主旨，说明人要做有用的人，不要做只讲体面而对别人没有好处的人，表达了作者不为名利，只求有益于社会的人生理想和价值观。

许地山始终没有忘记父亲对他的教诲和希望，他以“落华生”作为自己的笔名，时刻激励自己，做一个有用的人，并用行动实现了这一心愿，成为优秀的作家。这篇课文是按事情发展顺序记叙的，可以分成以下三段理解，之一段（第1自然段），先写种花生、收花生；第二段（第2自然段），写母亲提议过一个收获节，并为过收获节做了准备；第三段（第3自然段到最后），写父亲和我们边吃花生边议论花生，爸爸对于花生品格的赞扬，使我们对普普通通的花生产生了敬佩之心。

如果学生把二、三两段合并成一段理解也可以。文章在表达上颇具匠心：详略分明，以物喻人，同时言辞朴实无华。

尽管文章篇幅很短，也没有什么华丽的辞藻和深奥的说法，却给人以清晰深刻的印象，使人从平凡的事物中悟出了耐人寻味的道理。教材中配有插图一幅，画的是在一个天色不太好的夜晚，全家人聚在后院茅亭里过花生节的情景。

桌上摆满了花生做的各种食品，难得回来的父亲正在和颜悦色地对孩子们说着什么。从画面上看，作者“我”还很小，只有七八岁，可父亲关于花生的一番议论，却深深印在了姐弟们的心里。

由此，再次印证了一个人从小受到严格的、积极的教育的重要。本课教学的重点是由表及里地了解花生的可贵之处，理解父亲赞美花生的话的深刻含义，从中体会做人的道理；分清文章的主次，体会详略得当的写法。

2.词句解析。（1）对句子的理解。

①花生的好处很多，有一样最可贵：它的果实埋在地里，不像桃子、石榴、苹果那样，把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。你们看它矮矮地长在地上，等到成熟了，也不能立刻分辨出来它有没有果实，必须挖起来才知道。

是父亲对花生的之一次议论。“爱慕之心”，心中产生喜爱、羡慕的感情。

这里父亲把花生和桃子、石榴、苹果相比，通过果实的色彩、样子以及果实生长的位置的比较，说明花生没有桃子、石榴、苹果的外在的美丽，它却具有内在的最可贵之处：朴实无华，默默无闻，不计较名利。其中“鲜红嫩绿”、“高高地挂在枝头上”和“埋在地里”“矮矮地长在地上”形成了鲜明的对比，即使是成熟了，也无声无息，不急于表露，这种品格的确很可贵。

不过父亲只提出对桃子、石榴、苹果的客观印象，只是从外表方面将两者做了比较，并没有对其作评价，教学中不要把桃子、石榴、苹果推到另一个极端，作为反面例子来对待。在领会了课文的主旨之后，可以允许学生对事物作出自己的评价。

②所以你们要像花生，它虽然不好看，可是很有用。这句话，从表面看很简单，但联系上文，学生会产生疑问：“要像花生”？那像“桃子、石榴、苹果”岂不更好？学生容易把两者对立起来。

的确，桃子、石榴、苹果并非只有让人产生爱慕之心的外表，而实际没有什么用。以现代人的观点看，既外表好看，又有用，当然更好，爱美之心人皆有之。

但外表美毕竟不能与内心美相提并论，更看重的当然应该是内心美，更看重能实实在在为人民做好事。一个外表不怎么美的人，要做出成绩，得到大家的认可，也许比外表赏心悦目的人更难，但如能默默无闻、毫无怨言地去努力，给别人带来好处，应该说更了不起，也更让人敬佩。

教学这句话时，教师要注意把握分寸，对学生进行正确的价值观的引导。 ③那么，人要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人。

这句话是作者在听了父亲对于花生品格的议论之后受到的感悟。作者当时虽然年纪还小，但从父亲对花生的评议中，已经体会到了父亲对他们提出的要求：人要做有用的人，不要做只讲体面，却没有实际用处的人（并非针对桃子、石榴、苹果等）；而有没有实际用处，主要是指看对他人和社会有没有好处及贡献。

（2）对词语的理解。开辟：开拓发展。

课文中指把原来荒着的地，开垦出来。翻地：用工具把土翻松。

居然：表示出乎意料；竟然。收获：农作物成熟时，收取果实。

也用来比喻心得、战果，课文中指前者。吩咐：口头指派或命令。

榨：翘舌音zhà，第四声。用力压出物体里的汁液。

爱慕：由于喜爱或敬重而愿意接近。分辨：辨别。