植物们“播种”

在人们的印象中，无论植物还是真菌都总是一副安静地待在原地的模样。然而，

安静的它们为了散播种子、孢子或是花粉，也会表现出极具冲击性和动感的一面。这

期动图，就让我们来欣赏一些神奇的“传播”过程。

“喷”涌而出   喷瓜（Ecballium elaterium），这种分布于地中海沿岸和西亚地区的葫芦科植物，

在生长期并不引人注目，就连开花时也开出的是毫不起眼的黄绿色，但是，它却以它

的会“喷”的能力而著名。

喷瓜的果实在发育过程中，胎座逐渐液化成为浆液状，种子就埋藏于其中。果柄源源

不断地输送水分到具有弹性的果皮当中，使得果实内的浆液具有相当高的压强，这种

压强被称为“膨压”。

当喷瓜成熟之时，稍有风吹草动，果柄和果实结合处就会脱落，具有压力的浆液，就像

揭开盖子的可乐一样，从果柄着生处的小孔喷涌而出，裹挟在其中的种子也被一并喷了

出来，距离可达数米之远。

花絮：“膨压”现象其实并不少见。我们所熟悉的西瓜就是一例。当西瓜充分成熟时，

稍有磕碰，西瓜便会炸裂开来，这其实主要就是西瓜内瓜瓤的膨压造成的。

“弹”力十足 在植物界中，依靠自身的机械弹力传播种子的也不在少数。除了上面的凤仙花（在之

前，我们也曾经介绍过它）之外，堇菜类和豆类也是其中的好手。

堇菜属（Viola）植物的果实，通常都是可裂为三瓣的蒴果。种子就嵌在蒴果的每一个

果瓣当中。当果瓣干燥收缩之时，由于果瓣表皮内外收缩幅度不同，因此果瓣会从外向

内挤压种子。

当这种挤压力到达一定程度时，光滑的种子就会被压力“弹射”出去： 豆科植物的荚果也是十分有效的弹射器官。荚果果皮的内外表面在干燥过程中具有不同

的收缩幅度，但由于荚果的背腹缝线将两片果皮“缝合”在一起不至于弹开，因此果皮会

产生相当强的内应力。

当内应力超过背腹缝线的承受能力时，两片果皮就会突然弹开，从而将种子弹射出去： 花絮：在农业生产中，豆类果荚开裂其实是个不利的农业性状。事实上，我们目前种植

的大豆，就是因为一个细胞壁发育基因的突变，使得大豆的背腹缝线能够承受更大的应

力而不开裂，因此变得适于农业上的采收。

一“射”千里 水玉霉（Pilobolus）是一个属真菌的统称，和它清新名字不相符的是，这类真菌喜欢

生长在动物的粪便之上。

水玉霉具有一项罕为人知的“超能力”，那就是它能以超过2万g的加速度来弹射自己的

孢子囊。

水玉霉的孢子囊梗末端膨大，里面填充有一个大液泡，这个大液泡形成的膨压就是弹射

的动力源。水玉霉的孢子囊在感受到光后，会向着光亮进行弹射，孢子囊的飞行高度可

达1~2米。虽然看起来距离很短，但相对于水玉霉本身的尺寸来说，算得上是一个超长

的距离了。

花絮：由于孢子太过微小，空气相对于孢子来说就显得十分稠密。因此水玉霉才要如此

大力的弹射自己的孢子囊。

带“翼”而飞 很多鸟儿们都能够几乎不扇动翅膀，仅仅依靠张开的双翼，乘着风滑翔很远的距离。这

一点植物也能做到。例如我们熟悉的枫树，就能长出带有翅膀的果实，依靠风飞行到更

远的地方。枫树的果实两枚一组，每一枚都有一个由果皮延伸而发育来的“翅”，这样两

枚果的组合就具有了一对“翅膀”。

更为奇妙的是，这对翼的角度也十分精巧，当枫树的果实下坠时，能让果实本身旋转起

来，大大延长滞空时间，能让风将果实带到更为遥远的地方。上图中展示的，就是在空

中旋转的欧亚槭（Acer pseudoplatanus）翅果。

同样形成这种“直升机”样的果实，还有星果藤。它所具有的六片“翅膀”也能让果实

发生旋转，有利于更远距离的传播。

---4 花絮：事实上，这种“翅果”在植物界中十分普遍。我们熟悉的榆树、臭椿等，都能够

产生具有翅的果实。

雪松下“雪” 为什么摇动这棵松树，就会造成“飘雪”一般的景观？原来，这是松树在释放自己的花

粉。

松树作为裸子植物，它的孢子叶球，就可以看做是相当于被子植物的花朵。松树的花粉

体积较大，但因为具有两个气囊，因此也能长时间飘散在空气之中。

花絮：植物能够产生极多的花粉，据统计在春季时，每立方米空气中就存在数十粒花

粉，而在靠近开花植物的区域，这一数字可以飙升到数万。这些花粉也是春季花粉症的

元凶。

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