新鲜的莲蓬怎么保存
1、新鲜的莲蓬怎么保存
1、冷藏
带壳莲子米还在莲蓬里面,这种情况可以将莲蓬都装在一个塑料袋里面,然后往袋子里面洒水,让莲蓬都粘上水珠,接着把袋子系紧,然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。因为莲蓬会比较大和蓬松,所以会比较占用冰箱空间哦!此方法可以保存莲子米3-5天都还是挺鲜嫩的,只是莲蓬外圈可能会有不同程度的变黑,但是并不影响里面的莲子米的口感。如有发现莲子米口感开始变老,应当立即吃掉。 已去掉莲蓬外壳的带壳莲子,这种情况,需要用碗或者盘装起来,表面洒水后放入冰箱冷藏。此种保鲜时间2-4天左右,莲子绿壳会随着时间放长,会不断变黑,莲子米的口感也会逐渐变老变硬。所以不宜久存。
2、冷冻保存
如果是已经从莲蓬中剥出来带壳莲子米,将在常温下可以放1-—3天,在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑,如果要放更长时间,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更常时间。
3、晒干保存
想要长久保持,建议提前把从莲子碗子取出的莲子,外一层绿色保护壳给削去,放入干净的地面进行晒干;若是有喜欢吃不苦的莲子,可以在削皮的时候,连同内部的莲子芯也一起取出,这时的莲子芯可以晒干,也可以长久保持;也可直接放入杯中泡茶喝。 若是有一次没有晒干的时候收到莲子,等到有太阳的时候,再拿出来继续晒干。天气好的情况下,多晾晒,方可保持长久用。后续可以做粥、汤等,都是上等的营养品。在柜台里面也都是高价钱的宝贝。
2、新鲜的花菇如何存放
新鲜的花菇存放方法:
1、自然保存法
新鲜花菇可以在自然环境中保存,只要把它放在阴凉通风的地方,就能让它保存五到七天不变质,但是保存以前要把有损伤的花菇与完好的花菇分离开,不然会影响花菇的保存时间。
2、冷藏保存法
新鲜花菇收取以后不要沾水,放在保鲜袋中,而且放时要让它的柄朝上,放好以后把保鲜袋密封起来,扎几个小孔透气,再存入冰箱进行冷藏,这样可以让新鲜花菇的保存时间超过十天,但是同样的道理,有损伤的花菇是不能如此保存的。
3、长期保存方法
新鲜花菇想长期保存,必须进行必要的脱水处理,具体保存方法是把花菇放入保鲜袋中,去掉里面的空气,密封起来,放在冰箱冷冻两天,取出以后化开让用纸把它表面的水分吸收,然后重新装入一个新的保鲜工袋中,再放入冰箱冷冻保存,就能保存很长时间不变质,再食用时取出化开就可以。
3、没有豆浆机怎么做豆浆在家里自制健康新鲜的豆浆
1、原料:黑豆100g、水1000g
2、黑豆提前用水洗净,放没过豆子至少2厘米的水浸泡一夜。第二天看到豆子都长大了很多,泡出的多余的黑水倒掉,
3、泡过的豆子加入适量水,用料理棒或料理机打细腻,如果有破壁机更好啊,注意豆子打的过程中,会有不断上升的泡沫,所以要分次打,不要装得太满
4、滤去豆渣,余下的汁,加水至1000g,放到锅里煮,煮开后撇去表面的泡沫,再煮10-15分钟就好了
5、一杯新鲜健康的豆浆就煮好了,喝上一口非常香甜。因为豆子很新鲜,散发着淡淡的绿色。比外面买的豆浆好喝很多啊。一定要试试自己在家做豆浆,享受DIY的乐趣的同时,你可以得到健康和美味!
4、新鲜的柠檬怎么保存
1、新鲜柠檬可以放在常温下保存,可以准备一个干净的保鲜袋,把新鲜柠檬放在保鲜袋中,然后把它放到阴凉通风的地方,这样可以让新鲜柠檬保存30天左右不变质,但在保存过程中新鲜柠檬的水分会有所流失。
2、新鲜柠檬可以放在冰箱的冷藏室中保存在保存以前可以用保鲜膜把新鲜柠檬包起来,那些已经切开的柠檬也可以用保鲜膜包起来以后放入冰箱的冷藏室,这样能让柠檬保存较长时间,那些完整的新鲜柠檬在冷藏室中可以保存40~60天,而那些已经切开的柠檬也能保存20天左右。
3、新鲜柠檬除了可以常温保存和冷藏保存以外,还可以腌制以后保存腌制柠檬的时候,需要把柠檬洗净以后切成片,放在干净保鲜盒或者干净玻璃瓶中加入适量蜂蜜调匀,然后密封存入冰箱的冷藏室,这样能让新鲜柠檬保存特别长的时间,在需要食用新鲜柠檬时可以取出用它泡水喝。
5、新鲜的火龙果为什么酸
未成熟的火龙果是有酸味的,这是因为未成熟的火龙果中含有大量的酸味成分,这些酸味成分会在火龙果成熟的过程中会逐渐转化为糖分,酸味也会逐渐变弱,这样的火龙果不宜多吃。还有一种是火龙果变质了,这是因为有大量微生物在火龙果内部繁殖,消耗火龙果的营养,并且将其转换为有酸味的代谢产物,也可能有其他的味道,这样的火龙果食用后对健康是有害的,会引起肠胃不适。
正常的火龙果味道平淡,但是营养丰富,可以为人体带来不少的好处,具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、润肠通便、养颜、补气养血等功效,适当食用还可以治疗贫血、气血不足、便秘、重金属、高胆固醇等不适病症。
文章来源:http://m.haoli6.com/zx_D17b3b975185E1b8.htm
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