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灵动“水”性激活“商”性宝应荷藕特色产业活力迸发

来源：花匠小妙招时间：2025-01-02 02:15

灵动“水”性激活“商”性宝应荷藕特色产业活力迸发

2024年05月08日 13:22 来源：央视网

　　在宝应县省级现代农业产业示范园，藕塘里一派忙碌景象。入夏以来，荷藕生长进入关键时期，村民们纷纷来到藕塘，及时加强管护，确保荷藕良好生长，以保证上市期藕农们采收的鲜藕当天即可送达城市，既能丰富了城市居民的“菜篮子”，更鼓起了藕农们的“钱袋子”。

　　扬州宝应是著名的“中国荷藕之乡”，荷藕种植历史有1200多年。全县莲藕种植面积达10万亩、年产量15万吨，年产值近50亿元，创建了全国唯一以莲藕为主导产业的国家级现代农业产业园。“宝应荷藕”成为国家地理标志产品，获批原产地域产品保护，进入全国农产品区域公用品牌百强。

　　灵动“水”性，激活“商”性。地处宝应县省级现代农业产业示范园的射阳湖镇凭借资源、技术、品种等多种优势，夺得了荷藕种植面积、荷藕产量、荷藕出口量三项全国第一，念“水经”因水而富，发藕财生财有道。射阳湖是一座千年古镇，有5000多年的历史，文化底蕴深厚，她以文明象征、生命血脉、水乡魅力、精神脊梁、感化心灵共同形成射阳湖古文化、水文化、荷文化、红文化、禅文化“五大文化”体系，并以水文化为生命血脉，形成独特的魅力和非凡的神韵，构成“江苏省荷藕文化特色小镇”的精神图谱。

　　多年来，在原始品种提纯复壮的基础上，射阳湖镇加强与科研院所的合作，不断培育新的藕脱毒种苗；应用益生菌发酵绿色制备关键技术，扩大生产荷藕系列绿色产品；引进台湾九品香水莲新品种及管理模式，建成水果莲新品种基地、百莲好荷园文创体验基地；全面推行“公司+合作社+基地+农户”、“公司+基地+农户”、“合作社+市场+基地+农户”等多种模式，实行多种形式的利益联结机制，形成了种植、加工、流通、观光、科技、文化“六位一体”的产业格局。

　　水韵荷乡，湖光普照。以“古、水、荷、红、禅”核心文化元素为引领、以荷藕加工企业为依托的产业融合发展之路越走越宽广，也为宝应特色产业经济腾飞带来了巨大的发展空间。

（责任编辑：何欣）

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