秋天莲藕和什么煲汤搭配

秋天莲藕和什么煲汤搭配

熊晶主任医师

普通内科 南昌大学第一附属医院

想要秋天使用莲藕搭配什么来煲汤，最好需要根据个人体质、需求等而定。这里建议可以和山药、百合等搭配煲汤。

1、山药有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效。主治脾虚食少，倦怠乏力，便溏（粪便稀不成形）泄泻，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下尿频，内热消渴（体内发热伴随多食多饮多尿等症状）等。湿盛中满（湿气太重导致脾胃满闷不适）或有实邪、积滞者禁服山药。

2、百合有养阴润肺，清心安神的功效。用于阴虚燥咳，劳嗽咯血，虚烦（体内虚热引起的烦乱）惊悸，失眠多梦，精神恍惚。注意，脾虚便溏及风寒咳嗽者不宜百合。

因此，秋天莲藕可以和百合、山药等搭配煲汤，但食疗的作用有限，不能代替药物的治疗作用。

需注意，莲藕煲汤具有健脾、开胃、益血等功效。不宜用铁锅。如果患者出现不适情况，建议及时就医。

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