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第三章果树育苗(第二节嫁接育苗)

来源：花匠小妙招时间：2025-01-02 00:01

1、第三章第三章果树育苗果树育苗第二节第二节果树嫁接育苗果树嫁接育苗一、概念一、概念 “嫁接嫁接“（graftinggrafting）是将一株植物的枝段或芽等器）是将一株植物的枝段或芽等器官或组织，接到另一株植物的枝、干或根等的适当部位上官或组织，接到另一株植物的枝、干或根等的适当部位上，使之愈合生长在一起形成一个新的植株。，使之愈合生长在一起形成一个新的植株。接穗（接穗（scionscion）；）；砧木（砧木（rootstockrootstock）；）；砧穗（砧穗（stionstion），写为（穗），写为（穗/ /砧）。砧）。中间砧（中间砧（interstockinterstock）。）。经

2、过愈合而形成的独立植株，称为嫁接苗。经过愈合而形成的独立植株，称为嫁接苗。嫁接繁殖是生产中应用最广泛的方法。嫁接繁殖是生产中应用最广泛的方法。（二）嫁接苗的特点1保持接穗品种的优良性状。2利用砧木的优良特性（矮化、抗性、适应性等）3便于大量繁殖。4可以保持和繁殖营养系变异，促进杂交幼苗早结果，早期鉴定育种材料。5高接换优，救治病株。6开始结果早。缺点：有些嫁接组合不亲和；对技术要求较高；传播病毒病。利用：苗木繁殖；品种更新；树势恢复。（三）嫁接繁殖的基本原理 1嫁接愈合过程嫁接愈合过程包括以下几个阶段：（1）砧木和接穗之间坏死层的形成。封闭和保护伤口（2）因细胞质的活化引起高尔基体的积累

3、和砧木与接穗的密接。（3）砧木与接穗愈伤组织形成和增殖，坏死层消失。愈伤组织主要由形成层细胞和重新恢复分裂的薄壁细胞形成，也可由木射线、次生木质部、韧皮部和韧皮射线形成。（4）输导组织的分化，在砧木和接穗的愈伤组织中分化出维管束，维管束把砧木和接穗连接起来。（5）嫁接共生体形成。二、果树嫁接方法通常分為以下三類：l 芽接l 枝接 l其它1、芽接（、芽接（budding）在砧木上嫁接单个芽片的嫁接方法。最在砧木上嫁接单个芽片的嫁接方法。最常见的芽接方法是常见的芽接方法是“T”形芽接。还有嵌芽接形芽接。还有嵌芽接、方块芽接、套管芽接等、方块芽接、套管芽接等芽接法操作简便、快速、伤口小、宜接

4、期芽接法操作简便、快速、伤口小、宜接期长，接穗省、成活率高。不成活可以补接，长，接穗省、成活率高。不成活可以补接，还适宜分段芽接还适宜分段芽接1. 首先用芽接刀在接穗芽的上方0.5厘米处横切一刀，深达木质部，不宜过重伤及木质部。（1）丁字形芽接）丁字形芽接砧木的切口像一个砧木的切口像一个丁丁字，故名丁字形芽接。由于芽接的芽字，故名丁字形芽接。由于芽接的芽片形状像盾形，又名盾状芽接。片形状像盾形，又名盾状芽接。2. 然后从芽下方1.50.2厘米处，顺枝条方向斜切一刀，长度超过横切刀口即可。 3. 用两指捏住芽片，使之剥离下来，呈盾形芽片。4. 在砧木接近地面比较光滑的部位，用芽接刀横切一刀，深

5、达木质部。5. 在横切刀口下纵切一刀呈丁字形，用刀尖剥开一侧皮层。6. 随即将芽片放入。7. 用手按住芽片轻轻向下推动，使芽片完全插入砧木的皮下，使芽片的上边与砧木横切口对齐。8.用塑料条包扎严密，并使叶柄在外。（2）带木质芽接接穗芽片带有木质部的芽接方法。通接穗芽片带有木质部的芽接方法。通常在以下情况下，使用带木质部芽接：常在以下情况下，使用带木质部芽接：接穗皮层不易剥离时，接穗皮层不易剥离时，接穗节部不圆滑，接穗节部不圆滑，不易剥取不带木质部的芽片时，接穗枝不易剥取不带木质部的芽片时，接穗枝皮太薄，不带木质部不易成活时。皮太薄，不带木质部不易成活时。带木质芽接接穗与砧木的削法与丁字形

6、带木质芽接接穗与砧木的削法与丁字形嫁接相近，唯有在削接穗时，横刀较重，嫁接相近，唯有在削接穗时，横刀较重，直接将芽片切下。直接将芽片切下。接穗的削取，一般用芽接刀，较粗的接穗接穗的削取，一般用芽接刀，较粗的接穗亦可用修枝剪进行。嫁接时间依砧木可以亦可用修枝剪进行。嫁接时间依砧木可以离皮而定。离皮而定。砧木接前准备剪去距地面1520cm砧木上的分枝，以方便嫁接在距地面510cm，选择比较光滑处，用芽接刀横切一刀，深达木质部，再竖切一刀，形成丁字形切口，最后插入接穗，用塑料薄膜缠严接口。带木质芽接之二粗接穗的接法接穗较粗时，用芽接刀削取芽片比较困难，可以使用修枝剪进行。1.枣带木质芽接接穗

7、选用粗壮、无病虫、当年生枝条2.芽片削取方法同丁字形芽接，保留木质部于芽片上。3.将削好的芽片插入丁字形切口内，然后用塑料条绑严。（3）嵌芽接）嵌芽接嵌芽接是带木质芽接的一种，可在春季或秋季应用，砧木离皮与否均可进行，用途广、效率高、操作方便。1.首先从接芽上方约1.5厘米处，向前下方斜切一刀，长度超过芽下方约1.5厘米。2.在芽下方横向斜切一刀，与之条约成45度角，使芽片切下。3. 在砧木上切一与接穗形状相似的切口。4.将芽片嵌入切口内，若芽片与砧木切口不能完全对齐，应与一侧的砧木形成层对准，最后绑严。（4 4）套芽接）套芽接套芽接又称哨接，此法适用于接穗与砧木粗度相近的情况，当砧穗粗

8、度不相匹配时，可用相近似的管状芽接法。1. 首先从接穗的芽上方0.50.7cm处转圈横切一刀，深达木质部，剥去皮部，再在芽下方0.5-0.7cm处转圈横切一刀。2. 用手捏住待取芽轻轻转动,取下哨状芽片.3. 将砧木上部剪除，再将砧木皮呈条状剥离，长度稍大于芽片长4. 将哨状芽片套在砧木上，使砧木上端稍微露白。5. 用砧木条状皮层包被芽片，并用塑料条绑缚，露出接芽。将叶柄从基部削平在芽上方0.5cm处切一横刀，深达木质部在芽下方1.5cm处切一横刀，深达木质部在芽右侧刻一竖刀，深达木质部（5）方块芽接）方块芽接接芽片削成方块状，同时砧木切开与接芽片相同大小的方形切口，适用于比较粗的接穗

9、和砧木，常用在核桃育苗上。核桃方块芽接的砧木用实生苗，早春将较高的苗平茬，较矮的亦可不平茬，5月底至6月上、中旬在当年生长的新梢上嫁接，接穗用当年的粗壮新梢，此时侧芽已成熟。成活后剪去砧木，当年可培育成苗。在芽左侧刻一竖刀，深达木质部在上一刀口左侧23mm处再刻一竖刀，并与之平行取下上面形成的一条枝皮将上图取下的枝皮放在砧木上，以此作砧木切口上下的标准，平行地横切两道，深达木质部在上两切口的左侧，纵切一刀，并将树皮撬开将树皮撬开将树皮撬开取下接穗的接芽片取下接穗的接芽片将接芽片放入砧木的切口里，并撕去砧木撬起的树皮，用塑料薄膜包扎嫁接完成111213142、枝接枝接在砧木上嫁接接穗枝段

10、（含在砧木上嫁接接穗枝段（含1个或个或1个以上芽眼）的个以上芽眼）的嫁接方法。嫁接方法。应用较多的是：腹接（应用较多的是：腹接（side grafting）、切接）、切接(cut grafting)和劈接和劈接(cleft grafting)，此外，还有皮下接（插，此外，还有皮下接（插皮接）、舌接、靠接、桥接、二重枝接等。皮接）、舌接、靠接、桥接、二重枝接等。l l其它其它一些特殊的嫁接方法，如：根接、微茎尖嫁接一些特殊的嫁接方法，如：根接、微茎尖嫁接、芽苗嫁接等。、芽苗嫁接等。（1）腹接）腹接在砧木枝条中部的一侧，向下斜切一刀，将接穗夹于接口在砧木枝条中部的一侧，向下斜切一刀，将接穗夹

11、于接口的嫁接方法，接口的接触面大，也容易接触紧密，操作简的嫁接方法，接口的接触面大，也容易接触紧密，操作简便，成活率高，可以嫁接的时间长，粗细砧木均可嫁接，便，成活率高，可以嫁接的时间长，粗细砧木均可嫁接，不仅广泛用于苗木培育，而且常用于多头高接树冠的嫁接不仅广泛用于苗木培育，而且常用于多头高接树冠的嫁接和枝干部位缺枝的补充。腹接削接穗和切砧木接口，均可和枝干部位缺枝的补充。腹接削接穗和切砧木接口，均可用修枝剪操作，不仅操作迅速，而且容易掌握，因此用途用修枝剪操作，不仅操作迅速，而且容易掌握，因此用途非常广泛。非常广泛。先削一长削面，长约3cm左右，再在对面削一长约1.5cm左右的短削面，削好

12、的接穗应一边厚一边薄，最好留有“救命芽”，救命芽在砧木嫁接部位，倾斜向下，剪一长约34cm的接口将砧木接口推开，迅速插入接穗，长削面紧靠里面，短削面朝外，并使接穗的形成层与砧木形成层对齐将接口以上的砧木剪去，并使剪口成斜面最后，用塑料薄膜将接口连同剪口包紧包严（2）插皮接（皮下接）插皮接（皮下接）将接穗插入皮部与木质部之间的嫁接方法。适宜比较粗的砧木，接穗相对较细时的嫁接，操作简便，成活率高，通常用于高接的枝头嫁接、枝干缺枝部位的补接、桥接、大树平茬改接等。由于树种、目的不同，与其他嫁接方法结合，又形成一些新的嫁接方法，如插皮舌接、插皮腹接、打洞补接等。插皮接要求树皮与木质部容易分离，

13、因此只能在生长季进行。先削一个长约34cm的长削面，再在对面削一长约1cm左右的短削面，并把下端削尖在砧木所需嫁接的部位选一树皮光滑处锯断或剪断，并用刀削平剪锯口用切接刀在需嫁接处纵切一刀用竹扦从皮部与木质部交界处顺刀口插入，使皮层与木质部分离将接穗轻轻插入，并露白0.5cm左右，最后用塑料薄膜包严（3）劈接）劈接从砧木断面垂直劈开，在劈口两端插入接穗的嫁接方法，砧木较细时，从砧木中央劈开，特别粗的砧木，可以在砧木中心垂直劈成十字形两道劈缝，或在砧木中央偏外平行劈两道，插4个接穗。粗砧木应接多个接穗，有利砧木断面的愈合。砧木要选在枝桩表面光滑，纹理通直，至少10cm内无节疤的部位。劈接

14、通常在果树休眠期进行，最好在砧木芽开始膨大时嫁接，成活率最高，若在果树生长期进行劈接，砧木的皮层可能与木质部分离，会影响成活。劈接的接穗削面较长，两个削面相同，且一侧比另一侧稍厚，削接穗的技术要求较高，难度较大，初学者不易掌握。但接穗削面长，与砧木形成层接触面大，成活后接合部牢固，常用在大树高接或平茬改接。用剪枝剪或切接刀将接穗削成楔形，两个削面长度相近，长约3cm左右，一侧比另一侧稍厚，削面最好削在芽的两侧，形成一个救命芽。在砧木树皮比较光滑处，锯断砧木并削平锯口，用劈接刀从中间劈开，劈口深度与接穗削面长度相近，一般34cm左右。用铁钎将劈口撬开，轻轻插入接穗，使接穗与砧木的形成层对齐

15、，并使接穗切口露出0.5cm左右，称为露白。轻轻拔去铁钎，注意保持接穗的正确位置，最后用塑料薄膜将接口包严。劈接也可用在较细的砧木，图示接穗与砧木的粗度相同，用刀或修枝剪将砧木从中间劈开，该方法接口接触面大而且紧密，常用于中间砧与品种的嫁接。（4）切接）切接在砧木断面偏一侧垂直切开，插入接穗的嫁接方法，适用于比较细在砧木断面偏一侧垂直切开，插入接穗的嫁接方法，适用于比较细的砧木。的砧木。接穗长接穗长58cm，留，留23个芽削成两个芽削成两个削面，长削面长个削面，长削面长3cm左右，在其左右，在其对面削一对面削一1cm短削面，短削面，在砧木断面的在砧木断面的1/41/3处，用切接刀垂直切开长处

16、，用切接刀垂直切开长34cm的切口，其切口位置随的切口，其切口位置随砧木的粗度而定，较细的砧木，比较靠中央，较粗的比较靠边，切口外边薄一砧木的粗度而定，较细的砧木，比较靠中央，较粗的比较靠边，切口外边薄一些，对接穗的夹力较小，接穗插入后，与砧木容易接触紧密，有利成活。些，对接穗的夹力较小，接穗插入后，与砧木容易接触紧密，有利成活。将接穗大削面向里轻轻插入砧木切口，使接穗与砧木的形成层对齐，如不能两边对齐，则要一边对齐。最后用塑料薄膜将接口包紧包严。最后用塑料薄膜将接口包紧包严。 1) 首先，将接穗削一马耳形长削面，长约3厘米，再在削面尖端13处下刀，与枝条接近平行切入一刀。(2) 砧木也同样

17、切削。(3) 然后将两者削面插合在一起，使二者形成层对齐。 4) 最后用塑料条包严。（5）舌舌接接舌接要求砧木粗度与接穗粗度大致相同，通常在葡萄硬枝嫁接中应用。（6）插皮舌接）插皮舌接插皮舌接是在插皮接的基础上改进而来，适插皮舌接是在插皮接的基础上改进而来，适用于较粗接穗的嫁接，适宜时期为砧木和接用于较粗接穗的嫁接，适宜时期为砧木和接穗都容易离皮时进行。常用于核桃的高接和穗都容易离皮时进行。常用于核桃的高接和苗圃嫁接。接穗需事先采集，低温贮存，嫁苗圃嫁接。接穗需事先采集，低温贮存，嫁接前，剪成枝段并蘸蜡处理。当砧木萌芽后，接前，剪成枝段并蘸蜡处理。当砧木萌芽后，即可嫁接。即可嫁接。首先

18、将砧木锯断用刀将锯口削平在砧木树皮光滑的一侧，刮去常约56cm，比接穗稍宽的表皮，接穗削成46cm的舌状大削面用手捏开舌状部分的皮层，使其与木质部分离将接穗的舌状木质部部分插入砧木的皮层与木质部之间接穗的皮层敷于砧木外表面的削面上，并露白约0.5cm用塑料条包紧包严（7）搭接（合接）将接穗和砧木都削成相同平面的削面，相互贴合在一起，最好接穗与砧木的粗度相同，可使两边形成层都能对齐，提高成活率。在砧木与接穗粗度不相同时，要一边形成层对齐，切不可将接穗放在砧木削面的中央，两边形成层都不能对齐，影响成活。一般搭接的削面比较长，接穗与砧木的接触面大，有利嫁接成活。将接穗和砧木都削成相同平面的削面砧木与

19、接穗对齐最后用塑料薄膜包严（8）葡萄嫩枝嫁接）葡萄嫩枝嫁接适宜在适宜在57月葡萄枝蔓半木质化时进行，常用于改换葡萄品种或培育嫁接苗。月葡萄枝蔓半木质化时进行，常用于改换葡萄品种或培育嫁接苗。更新品种时，选择健壮的新梢，基部留更新品种时，选择健壮的新梢，基部留34节剪断，抹去副梢进行嫁接。培育嫁接节剪断，抹去副梢进行嫁接。培育嫁接苗，于早春扦插容易生根的葡萄品种或具有抗性（抗寒或抗根瘤蚜）的种类、品苗，于早春扦插容易生根的葡萄品种或具有抗性（抗寒或抗根瘤蚜）的种类、品种，种，67月嫁接，当年可以出圃。嫁接成活后及时抹除嫁接部位以下夏芽或冬芽萌月嫁接，当年可以出圃。嫁接成活后及时抹除嫁接部位以下

20、夏芽或冬芽萌发的副梢。发的副梢。接穗选择比砧木稍嫩的新梢，副梢未萌发接穗选择比砧木稍嫩的新梢，副梢未萌发或刚刚，剪去叶柄，并尽量留短或刚刚，剪去叶柄，并尽量留短嫁接部位嫁接部位扦插成活的葡萄苗，于56月改接优良品种，培育葡萄嫁接苗。嫁接一月后，接芽萌发生长的情况葡萄嫩枝嫁接育苗葡萄嫩枝嫁接育苗9.插皮腹接插皮腹接将腹接与插皮接相结合，用于枝干缺枝处，需在形成层活动，能离将腹接与插皮接相结合，用于枝干缺枝处，需在形成层活动，能离皮时进行。皮时进行。用修枝剪剪切大削面用修枝剪剪切大削面用修枝剪削取大削面用修枝剪削取大削面削小削面削小削面接穗的大小削面接穗的大小削面砧木的切口砧木的切口插入接穗插入

21、接穗插皮腹接插皮腹接首先在嫁接部位，横切一刀，深首先在嫁接部位，横切一刀，深达木质部达木质部从上向下切去一块树皮，便于插从上向下切去一块树皮，便于插入接穗入接穗纵切一刀纵切一刀插入接穗插入接穗10、二重嫁接在砧木上嫁接两次，形成由基砧、中间砧、品种组成的中间砧苗木，使接穗品种同时具有基砧和中间砧的优点。例如基砧为海棠苗，中间砧用矮化砧育成的矮化中间砧苗，不仅有矮化效应，而且增强了适应性。有时也会利用中间砧提高品种与砧木的亲和力。培育中间砧苗常用两次芽接、二重枝接、芽接+枝接等方法。品种品种中间砧中间砧基砧（根砧）基砧（根砧）先将品种嫁接在中先将品种嫁接在中间砧上间砧上将带有品种的中间砧枝

22、条嫁接在将带有品种的中间砧枝条嫁接在基砧上，上下接口都用塑料薄膜基砧上，上下接口都用塑料薄膜包严包严中间砧用塑料薄膜包严，有利中间砧用塑料薄膜包严，有利保持水分，提高成活率保持水分，提高成活率支柱支柱二重枝接苗圃芽接口芽接口中间砧上萌中间砧上萌发的新稍要发的新稍要及时抹去及时抹去将带有品种接芽的中间砧枝条，枝接将带有品种接芽的中间砧枝条，枝接在基砧上在基砧上三嫁接亲和性三嫁接亲和性1、嫁接亲和性砧穗经过嫁接能否愈合成活和正常生长结果的能力称为嫁接亲和性（力）。一般认为，嫁接以后砧木与接穗完全愈合而成为共生体，并能够长期正常生长和结果的砧穗组合是亲和的组合，否则是不亲和的2、嫁接亲和类型

23、、嫁接亲和类型 a 亲和良好亲和良好b亲和力差亲和力差c 短期亲和短期亲和d不亲和不亲和在不亲和又存在定域的不亲和和可传递的不亲和在不亲和又存在定域的不亲和和可传递的不亲和定域的不亲和：定域的不亲和：不因砧穗组合的调换而表现亲不因砧穗组合的调换而表现亲和，但加入一个与砧穗都亲和的中间砧后则表现和，但加入一个与砧穗都亲和的中间砧后则表现亲和。亲和。可传递的不亲和：可传递的不亲和：加入一个与砧穗都亲和的中加入一个与砧穗都亲和的中间砧后仍然表现不亲和，但调换砧穗组合，则有间砧后仍然表现不亲和，但调换砧穗组合，则有可能表现亲和。可能表现亲和。实际上亲和与不亲和之间并没有明显的界限。实际上亲和与不

24、亲和之间并没有明显的界限。一些早期被认为是不亲和的组合，随着嫁接技术和工一些早期被认为是不亲和的组合，随着嫁接技术和工具的改进，而表现亲和现象，说明其本质上是亲和的；具的改进，而表现亲和现象，说明其本质上是亲和的；有些组合早期表现亲和，而后期则表现不亲和现象，有些组合早期表现亲和，而后期则表现不亲和现象，说明其本质上是不亲和的。说明其本质上是不亲和的。后期不亲和，往往给生产带来很大损失。后期不亲和，往往给生产带来很大损失。（3）嫁接不亲和的原因：）嫁接不亲和的原因：a 砧木和接穗间亲缘关系砧木和接穗间亲缘关系b 砧木和接穗双方组织结构的差异砧木和接穗双方组织结构的差异c 生理机能和生化反

25、应的差异生理机能和生化反应的差异d 生长特性的差异。生长特性的差异。e 有害物质及病毒的影响。有害物质及病毒的影响。f 砧穗间特异蛋白质识别机制的差异。砧穗间特异蛋白质识别机制的差异。（4 4）克服不亲和的途径）克服不亲和的途径利用中间砧；利用中间砧；后期不亲和的补救措施，采用桥接、后期不亲和的补救措施，采用桥接、靠接等。靠接等。改进嫁接技术。改进嫁接技术。四四影响嫁接成活的因子影响嫁接成活的因子1、亲和力亲和力2、砧、穗质量。营养水平、含水量、生活力砧、穗质量。营养水平、含水量、生活力3、嫁接技术。平、齐（准）、严、紧、快。、嫁接技术。平、齐（准）、严、紧、快。4、环境条件、环

26、境条件温度：一般温度：一般2028较适宜愈伤组织的形成。较适宜愈伤组织的形成。湿度：接穗及接口保湿、土壤湿度。湿度：接穗及接口保湿、土壤湿度。5、嫁接时期、嫁接时期6、嫁接极性、嫁接极性7、伤流、树胶、单宁物质、伤流、树胶、单宁物质（五）砧木的选择和利用（五）砧木的选择和利用1 砧木的分类：砧木的分类：l l 依繁殖方法依繁殖方法分为分为实生砧木实生砧木无性系砧木无性系砧木l l 依据对树体生长的影响分为依据对树体生长的影响分为乔化砧木乔化砧木半矮化砧木半矮化砧木矮化砧木矮化砧木极矮化砧木。极矮化砧木。l l 依据砧木利用方式分依据砧木利用方式分共砧（同种）共砧（同种）自根砧自根砧中间砧

27、中间砧基砧基砧苹果矮化砧木英国东茂林：分为以下四级：极矮：以M9上的树为代表。矮：以M7上的树为代表。乔：以M2上的树为代表。极乔：以M16上的树为代表。法国法国 Remy: 生长力级生长力级名名称称砧砧木木 1 弱弱 M9 2 中弱中弱 M26 3 中中 M7、MM106 4 中强中强 M4、MM111 5 强强 M1、M2等等 6 极强极强 M12、M16等等前苏联生长力级名称与极乔化砧比值砧木 1 极矮 15 M27 2 矮化 1413 M26、M9 3 半矮化 12 M7、MM106 4 半乔化 23 M2、MM3 5 乔化 34 M11、M13等 6

28、极乔化 1 M25、M16等日本日本生长力级生长力级名名称称相当于相当于树高度树高度砧砧木木标准砧比值标准砧比值（米）（米） 1 矮矮 14 1.5-3.6 M27、M26、M9 2 半矮半矮 12 3.6-4.5 M7、MM106 3 半乔化半乔化 23 4.5-5.4 M2、MM111 4 乔化乔化 1 - 苹果实生苗苹果实生苗2.砧木区域化不同气候、土壤类型，对砧木有适应范围的要求；不同的砧木对气候、土壤等环境条件的适应能力也不同。发展果树生产时应根据当地的生态环境条件，选择适宜的果树砧木，才能充分发挥果树的潜能，实现高产、优质、高效、低耗的效益。砧木区域化是在不

29、同的生态区域条件下，经过长期的比较观察而选择的该区域的适宜砧木。是果树集约化经营的重要内容。 3.区域化砧木选择的条件：区域化砧木选择的条件：（1）有良好的亲和力。有良好的亲和力。（2）风土适应性、抗性强，根系发达，生长健）风土适应性、抗性强，根系发达，生长健壮。壮。（3）有利于品种接穗生长和结果，早果、优质）有利于品种接穗生长和结果，早果、优质。（4）具有特殊的需要，矮化、集约化。具有特殊的需要，矮化、集约化。（5 5）砧木材料丰富，易于繁殖。）砧木材料丰富，易于繁殖。四、组培快繁（微体繁殖）组织培养：组织培养：在无菌条件下，将离体的植物器官、组织、细胞或原生质体在人工培养基中培养成完

30、整植株的过程，称为组织培养。微体繁殖：微体繁殖：利用组织培养技术进行果树繁殖的方法，通常称为微体繁殖。微体繁殖特点微体繁殖特点占地面积小占地面积小育苗周期短、育苗周期短、适宜繁殖时间长、适宜繁殖时间长、繁殖系数大、繁殖系数大、可部分或全部脱除病毒。可部分或全部脱除病毒。技术含量高、需要大量的前期储备工作技术含量高、需要大量的前期储备工作微体繁殖的程序无菌培养系的建立（外植体的引入）继代增殖培养生根培养组培苗驯化和移栽1.无菌培养系的建立（外植体的引入）（1）培养基制备。（2）外植体引入（接种）。外植体外植体: :用于组培的材料称为外植体。茎尖培养茎尖培养: :以茎尖分生组织为外植体

31、茎段培养茎段培养: :成树枝段为外植体叶片培养叶片培养: :叶片为外植体2继代增殖培养继代增殖培养（扩繁）（扩繁）3生根培养生根培养4组培苗驯化和移栽（1）驯化 a培养壮苗；b 强光闭瓶锻炼；c 开瓶锻炼；（）过渡移栽，（3）大田移栽。第二节苗木培育技术一、苗圃地选择与规划二、嫁接苗培育三、扦插苗的培育四、压条苗、分株苗繁殖五、无病毒苗繁育一、一、苗圃地选择与规划苗圃地选择与规划（一）苗圃地选择：选择园地应考虑的主要因素（一）苗圃地选择：选择园地应考虑的主要因素1地点：地点：2地势：地势：3土壤：土壤：4土壤酸碱度土壤酸碱度5 灌溉条件灌溉条件6 病虫害病虫害7 忌地：重

32、茬、轮作忌地：重茬、轮作（二）（二）苗圃地的规划苗圃地的规划专业苗圃规划包括下述内容：专业苗圃规划包括下述内容：三圃一制建立三圃一制建立（1）母本保存圃母本保存圃（2）母本扩繁圃母本扩繁圃（3）苗木繁殖圃苗木繁殖圃（4）档案制度档案制度专业苗圃还必须规划道路、排灌系统、防专业苗圃还必须规划道路、排灌系统、防风林、办公房等建筑物风林、办公房等建筑物。（三）（三）育苗方式育苗方式1露地育苗露地育苗：分为坐地苗和圃地育苗。 2 保护地育苗保护地育苗：保护设施类型：增加地温的设施：如地热装置、酿热物、地热线、地膜覆盖等；增地、气温设施：塑料拱棚、温床、温室、大棚等；降温、遮光设

33、施：地下式棚窖、荫棚、迷雾等3组织培养组织培养（工厂化育苗）在无菌条件下在培养基中接种果树的组织和器官，经培养增殖形成完整植株的繁殖方法。特点：品种纯正、繁殖速度快、繁殖系数高，工厂化。技术性强，前期工作积累一、一、嫁接苗培育嫁接苗培育根据砧木的来源，将果树砧木分为实生砧木和自根砧木两类。（一）实生砧木的培育（二）自根砧木的培育（三）嫁接及接后的管理（一）实生砧木的培育（一）实生砧木的培育 1种子的采集和处理应注意：（1）选择优良母本树。（2）适时采收。种子成熟一般经历生理成熟和形态成熟两个阶段（3）选择果实，合理取种）选择果实，合理取种取种方法：堆沤腐烂法人工剥取结合加工取种（4）晾晒和分级（5）妥善贮存。2种子的休眠休眠是